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众人狂汗——看看刘大厨一坨坨的肥肉，估计三哥还真不是对手。
“三哥，我不敢了！”刘大厨看到扑上来的几个伙计，几乎要哭了。平时一个个的伺候自己和大爷一样，怎么今天刘三一来了马上就转舵了呢？
“嗯，不错，孺子可教。”刘三看着几个听话的伙计，顿时老怀大慰，非常有安全感的继续道：“看看这些个花椒，它适用于各种肉类，包括羊肉牛肉猪肉等烧制，它有暖胃去除各种肉类的腥膻气的作用，还能增加食欲。”
“那什么肉也行呀，不知道人肉行不行？”刘大厨被众人摁住依旧不老实的怯怯问道。
‘咣当——’刘三差点摔个趔趄，这丫的刘大厨还真是好奇的要命，勉强扶住案板，摸起一把菜刀不怀好意的打量着刘大厨，“看你身上膘肥体壮的，要不三哥我给你割下点现场试试？”
“不要啊，三哥！”刘大厨吓得哧溜一下躲出一丈的多远，众伙计居然没摁住他。“我只是以前看他们做过人肉，顺便问问，没有别的意思。”
“那就废话少说！”刘三瞪了他一眼，继续指着八角道：“这种八角炖肉、炖鱼等统统都要用的，但是不可放的过多，以后自己琢磨着点。喏，还有这孜然，烧制羊肉那可是一绝，咳咳——”
“三哥，水来了。”赵水眼尖，马上一碗水送上。
“不错，不错，还是你小子够意思——”刘三呵呵一笑，端着水吹了吹，喝了一大口。
“噗嗤——”还没下咽，刘三一口喷了出来，满嘴的又酸又涩，满眼血丝的瞪着赵水吼道：“nnd你给我喝的什么水？”
“啊？”赵水立马感觉不妙，急急的躲到众人身后，蚊声细语的道：“这水具有暖胃增加食欲的作用。这是三哥你教我地！”
我xx你个oo，刘三几乎要抓狂了，气的暴跳如雷，“你这个死赵水居然活学活用，给老子喝花椒水，丫的不想活了。”
噗通——众人皆倒——
四月六日，大吉，利嫁娶、开张。
福记厨房。
“三哥，这菜好香啊，不知道味道怎么样？”刘大厨贪婪的盯着冒着热气的各种菜肴，狠狠的吸了口。
“你也不看是谁做地，今天把福记的其他菜放在二层。本少爷做得这些全部通通弄到一层招徕顾客。”刘三信誓旦旦的保证，“喏，你看这梅菜扣肉、红烧肘子、孜然羊肉、蘑菇炖小鸡、都是三哥我的招牌菜！”
“刘三，你怎么总是和畜生过不去呀？满桌子的肉——”赵小雅笑嘻嘻的望着刘三。
呃——这妮子倒是眼尖，老子素菜也不会弄呐。刘三打了个哈哈道：“素菜没啥吃头，还是肉类赚钱！绝对包你赚的钵满盆满！”
“好吧，今天新菜开张，就看你的了，”赵小雅点点头，转而对赵水几个人道：“你们几个把大堂弄的干净点，摆几个桌子。把菜都端下去——”
“是东家！”赵水几个和赵小雅倒是不敢开玩笑，老老实实的忙活开了。
“大小姐，这菜我都标上价格了，到时候卖便宜了，你可别怨我！”刘三骚*骚笑着提醒道。
“嗯？我看看！”赵小雅莲步轻移，杏眼流转，望着标价念道：“梅菜扣肉三两银子、红烧肘子二两银子、孜然羊肉五两银子，蘑菇炖小鸡三两银子！”
“怎么样大小姐，这价格标的还合理吧？”刘三洋洋得意的道。赵小雅噗嗤一笑，妩媚万分的道：“还真不是一般的黑！”
“大小姐你真好看！”刘三灼灼的盯着赵小雅突然冒出这么一句。
“你？”赵小雅无由来的俏脸一红，偷瞥了一眼四周的伙计，狠狠一跺脚，急忙遁走了。
“哈哈，大小姐走好啊，记得天天想我——”刘三看到赵小雅不堪娇羞的闪走，胆子愈大起来。
“三哥你真厉害，连大小姐都敢调戏，”赵水伸出大拇指比划了一下，涎着脸凑到跟前道：“好三哥，你追女孩子真有一套，教教我好吗？我还是处男呢！”赵水小声的附在刘三的耳边讨好道。
“靠，去你丫的。老子要是全教给你，老子还混个屁呀。干你的活去吧。”刘三笑骂着踹了他一脚。
“哼哼，真小气。”赵水幽怨的盯了刘三一眼，嘟囔着依依不舍的走。
“你丫的要是毛长齐了，三哥我就勉强教教你，”刘三看着他的眼神有些毛骨悚然，赶紧补了一句。
“真的？”赵水怀疑的盯着刘三，立马转过身来拉住三哥的手，急急的道：“走，三哥跟我去茅厕！”
“你饶了我吧兄弟，茅厕又臭又脏，别得瑟我了！”刘三几乎是声泪俱下。
赵水无辜的眨巴眨巴眼，“咋了三哥，我不过是想让你看看我的毛齐了没有，难道你不守信用？”
哐当——
众人又倒了一片。
给读者的话：
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另：喜欢本书的朋友，请你们留下宝贵的意见，不胜感激
正文 15：往来逢迎
刘三穿了一身青衣短打，精神抖擞的站在大堂热情的与进福记的老主顾客气的寒暄。
“哎，王老板，你好你好，欢迎再次光临福记，这是我们福记推出的新菜，您尝尝——”刘三堆满笑容，朝着一个脑满肠肥的大胖子殷勤的说着。
那王老板刚刚踏入门槛，听着声音寻过来，诧异的道：“嗯？刘掌柜呐，今儿个怎么亲自跑堂了？”王老板抚摸了下拇指上的翡翠扳指。
“这不是本店推出了新的菜系，怕你们几个老主顾不认啊。”刘三笑着道。
“是吗？刘掌柜亲自下的厨？”王老板一愣。
“是啊，要不您尝尝？”刘三又道。
“这个嘛，”王老板瞅了一眼桌子上的菜，现各个菜肴都陌生的紧，标价却是不菲，犹豫道：“下次吧。今天我胃口不太好，老规矩，还是二楼揽月阁。”
呃——
刘三碰了一鼻子灰，堆起一脸假笑，“那感情好，下次就下次，您请——”说完，不甘的朝王老板拱了拱手。
王老板敷衍的举手晃荡一下，安步当车的朝二楼走去。
“哟——这是不姚大人吗，今天您怎么有空来我们小店啊！”刘三呵呵一笑，转身又朝一个面白无须狭长双眸的人打着招呼。那人蓝衣长袍，举手投足显示出官家的傲气，身后跟着四个孔武有力的壮汉，一看就不是好惹的主。此人正是东城掌县吏考绩等第升降的功曹大人。
“嗯？”那姚大人止住脚步，眼皮子抬了抬望了刘三一眼，满声细语的道：“刘三啊，今天日头从西边出来了。你都亲自出来了？”
“呵呵，姚大人说笑了，小三我就一布衣，什么亲自不亲自的，姚大人光临敝店，蓬荜生辉啊，请请——”
“呵呵，你呀！也不知道走了什么狗屎运，居然让苏大人点卯，派本官来尝尝这福记的特色。罢了，听说你这里的菜不错，连令史大人都交口称赞，本官也来沾沾口福不是？”
“不敢，不敢——”刘三生平最讨厌这类装B的官家，可惜人在屋檐下不得不低头，干脆舍了介绍新菜的心，呵呵笑道：“姚大人请——”转头高声呼喝道：“姚大人到，本次免单，伙计们伺候啊！”
“你呀！”姚大人对刘三的举止十分受用，虽然他一向瞧不起经商贩卒，但看在郡守大人的薄面上，还是呵呵一笑道：“好好，本官今天就却之不恭了。”
望着姚大人不紧不慢的在伙计伺候下缓缓登楼，刘三就一阵泄气。他知道，在大秦国，商人的地位太低贱了，就连种地的农民都不如，无论你多富有，也是白搭。当然，也有商人富则从政的，秦初吕不韦就是个例子，但毕竟是少数。可惜，刘三这个现代穿越过来的人，压根就没那种观念，工农商士一视同仁，也不怪他一时碰壁了。
***，难道老子没有经商的命？刘三暗叹，转眼又一琢磨，看怡红院的龟奴喊的热火朝天，顾客如过江之鲫，老子怎么不行？
接下来，刘三跑断了腿，磨破了嘴。一个个肥头大耳的家伙看到标价不菲的菜，马上打消了尝尝的念头，气的刘三价格一降再降，孜然羊肉居然到了区区的一钱银子，还是无人问津！一钱那，刘三几乎要哭了，现在连本钱都不够了啊。加上随着时间的流逝，羊肉凉了膻气味特浓，搞的更没人往前凑了。
更加过分的是，还有一个人模狗样的家伙居然问刘三是不是福记让一品斋逼得撑不下去了，连掌柜的都亲自打下手当伙计了。丫的，还让不让人活，主席说过没有调查就没有言权，你看到老子的杰作了吗？刘三觉得自己特委屈。
“三哥，喝点参汤。”正当刘三两眼直黯然无光时，一声天籁之音把他拉回了现实。
“小红？”刘三抬头看着小红那关切的目光，无由来的鼻子一酸，差点掉下泪来。当一个人无比沮丧的时候，往往最渴望别人的关怀与宽容，小红无疑把握的时机恰到好处。
“三哥，不要泄气，没有人会一次成功的，我相信你一定能行！”小红温柔的注视着刘三，俏眸中透着浓浓的自信马上感染了他。
“小红，谢谢你。”刘三有些哽咽了，妈的还是老婆好，指望谁也不行。
“傻样——”小红娇羞的一笑，把杯子放到刘三手里，“我先忙了，你歇会儿吧！”
“嗯，”刘三拍拍小红的手，强笑道：“去吧，我没事！”
“这参汤食大小姐亲自熬的，你可不要浪费哟——”小红抿嘴娇笑着走了。
呃—— 大小姐居然对我这么关心，刘三心里咯噔一下。
前世刘三不知听谁说过，当你的眼泪忍不住要流出来的时候，睁大眼睛，千万别眨眼，你会看到世界由清晰到模糊的全过程。他自己现在就是这个德行。望着小红逐渐远去的背影，一抹晶莹的亮色，终于忍不住涌了出来。
熙熙攘攘的大厅，伙计们来回穿梭，各个食客吆五喝六吹胡子瞪眼，喧闹的人群在他看来，似乎与他毫无关系，一股毫无由来的孤独感充斥着内心。
沉寂了片刻，“娘的，再来——我就不信邪了——”刘三仰脖喝干了参汤，挽起袖子给自己壮胆：“男人不能说不行，女人不能说随便！老子要出绝招了！”
“赵水——”刘三朝楼上大喊。
“三哥，来了——”赵水早就眼瞅着刘三无精打采地，心里头替他憋屈，现在三哥一喊他。浑身一激灵，立马上蹿下跳的跑过来。
“把标签统统撕掉，给我端到门口去，”刘三指着那些菜肴道，“全部给我标上免费品尝，老子就不信没有一个吃地！”
“是，三哥！”赵水暗暗心疼不已，知道这些都是好东西，但没人认还是等于一句空话，只得按照刘三的吩咐，齐刷刷的撕下标价，重新写上免费的牌子。
四月末旬的太阳在中午有些火辣，肆无忌惮的照射着大地。怜花路上，三三两两的行人来去匆匆，太阳底下的滋味，一刻也不想多受。
福记对面是一座木结构的茶楼，北墙根躺着几个懒洋洋的乞丐，个个蓬头垢面脸现倦容，无聊的互相捉着虱子打着哈欠。
“有暗号！兄弟们开工！”一个年老的乞丐突然看到对面福记打来的手势。原本还死了没埋的样子马上精神抖擞起来。
“是，帮主~”低头假寐的小乞丐猛的睁开眼睛。
老乞丐点点头，在那小乞丐耳边低声吩咐了几句。
“是，是。属下一定办妥。”小乞丐恭敬的朝老乞丐施了一礼。撒开脚丫子，朝路北的城隍庙跑去。
给读者的话：
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正文 16：双簧妙计
过了一刻时，一群悲戚戚的人拱卫着一辆大车缓缓的自西朝东而来。众人全部素衣裹身，有男有女有老有少，个个垂泪相搀。明显的一队带着晦气的队伍。
虽然日头如此毒辣，但马车行驶的极慢。配合着人群的捶胸顿足，更是让人不忍相看。
右手在额头打了个凉棚，刘三倚靠在福记门口向那群人望去，肚里却暗暗好笑。没想到在怡红院顺手给了那老乞丐一碗米饭，倒换来了这帮要饭的忠心，人生跌宕起伏莫过如此，有时无意识的举动，会换来想不到的回报。
在刘三心急如焚的注视下，那帮队伍终于走到近前。其实他们走的缓慢也有原因，由于时近中午天气炎热，路上行人寥寥无几，就是偶尔有一半个，那也是行色匆匆毫不停留。没有围观的群众，就不会造成轰动效应，看来那老乞丐也深喑其道。
古代人，消息闭塞，讯息又不通畅，一年也摊不上个新奇事物，几乎没有娱乐的地方。而那些丝竹教坊青楼酒肆，却不是一般老百姓能去的起的。所以这群队伍一出现，便吸引了临街店铺中顾客及路人的探相观。那些喜欢凑热闹的更是干脆结了账单，走到街上随着人群移动着互相指指点点。
那驾马车走到福记门口，便住下不走，一个年约五十的老汉，朝其他人低声吩咐了几句，擦干眼角的泪水，整了整衣衫朝刘三走来。
刘三知道自己该出场了，迎着老汉拱了拱手道：“不知这位老伯有何指教？”
那老汉恭敬的行了一礼，面色惨然的道：“不瞒小哥相问，老汉燕阳，车上之人乃是家兄燕丹，因久病缠身药石无效，恐怕去日无多，家兄以前经常光临贵店，至今对贵店菜肴的美味念念不忘，此时最大的愿望就是再次尝尝贵店美酒佳肴，老汉此次前来，也算是了却家兄的一番心愿，还请小哥行个方便。”
哦，刘三深表同情的点头道：“好说好说，各位里面请！”
燕阳恐慌的摆摆手道：“久病之人，进之不详，我们几个还是在外面的好。”说完，吩咐着随人把马车驾到路南墙根，找了个阴凉的地儿，把车里杂七杂八的桌子椅子搬下来，就那么简单的支了个摊子。
家人这才把车里的那位给搀下来，待掀了帘子，众人才看清那病人的模样，只见那老汉双眼深陷布满血丝，两腮无肉，蓬松的花白头胡乱的挽着个髻，一身宽大的袍子罩在身上。在家人的搀扶下还咳嗽着气喘吁吁，好像一阵风儿就能吹走的样子。
刘三一看暗暗好笑，这帮家伙还真有演戏的天赋，放到后世准能得那个奥斯卡什么地影帝。
众人准备妥当，刘三才上前对着刚才的燕阳道：“燕老伯体恤敝店，在下感激不尽。今天小子就把刚刚研究出的新菜奉上，以谢老伯光临照顾！”
燕阳连称不敢。岂料这时，家人搀扶着那病入膏肓的燕丹乍一听有新鲜的菜式，老眼昏花的双眸马上亮起来，危危颤颤的张口：“新，新，我要新菜式，尝——！”一句话没上来，双眼一翻，径自晕过去，唬的燕阳手忙脚乱的和众人抚胸捶背，好一阵子才喘过气来。
围观的众人哗然议论开来，指指点点的互相交头接耳起来。
“啧啧，这个老东西还真是好吃不要命——”
“就是，就是，听人说牡丹花下死做鬼也风流，没想到这美酒佳肴还比那美人儿还有魅力—”
“你哪里知道，这个燕丹大人听说是不久前咸阳告老的给事中，那皇帝身边的人那，什么菜没吃过，却独独爱上了福记的口味。还不是上几天那宫廷二绝的事情，连皇帝都赞不绝口呢！”
“老兄你来这福记尝过？”一个粗布麻衣的汉子朝旁边的大腹便便的中年人问道。
“不错，本老爷确实来过，这福记酒楼那是官家专用，记得还是几年前陪着县丞大人来了一次，啧啧，那菜太棒了，除了有钱有势的主儿，一般人还真吃不起！”
“哦，原来是这样，可惜了。”那汉子摇头晃脑的感叹着。
七嘴八舌的声音传入刘三耳朵里，同时一些不明真相的围观者也听的津津有味。倒让刘三心里嘀咕开来，要不是他亲自参与了此事，还真的是认为什么劳什子给事中大人驾到呢。看看这福记不光是菜式争不过一品斋，这顾客也是呀，面对的顾客群太狭窄，高端用户毕竟是少数，还得面对广大群众才是。
虽然陪着自己演戏的都是些乞丐，但是刘三却一点也不敢怠慢，急忙吩咐赵水等几个伙计，把凉透了的菜肴让刘大厨放到锅里热热，再给他们端上来，要不一旦吃出个好歹来，那反而是弄巧成拙了。
一干伙计忙活着上菜上酒上茶。幸好现在日当午，路上车不多，否则光满天的尘土也够受的，赵水眼尖，和几个相熟的伙计从后院提了几桶水，来了个净水泼街，这一举动更让四周的百姓纷纷竖起大拇指，这福记，真不错，考虑的太周到了。
那燕阳一家人侍立在侧，而燕丹却大马金刀的坐在椅子上，左右开弓，吃的不亦乐乎。刚刚下车时的弱不禁风早就抛到了九霄云外。一口肘子一口酒，满嘴流油好不痛快，哪里还有病入膏肓的样子。
扮作家人的燕阳心里却嘀咕着骂个不停，要不是扮病人晦气，那轮着他在这里胡吃海喝。竟然有丝丝嫉妒起来。
一切尽收眼底，刘三微微一笑，朝赵水道：“给各位大哥再上几张凳子，都坐一块吃吧，既然燕老伯如此赏识福记，今天的费用儿一律免单！”
燕阳一听，喜不自禁，急忙躬身相谢。长条的马凳搬来，也俱都不客气起来，个个敞开了胸怀铆劲儿吃起来。
围观的人群看着他们吃的双眼放光，不由得口舌生津，有几个按耐不住的主儿，开始叫嚣着让刘三上一模一样的菜。
他这一咋呼不要紧，眼尖的马上看到福记打出来的招牌—— 凡是这样的菜式一律免费。
这还了得，占便宜的事情谁不干，一时间，三教九流贩夫走卒，个个争先恐后的叫嚷着要吃。场面混乱不堪。整个大厅都摆满了，人都放不开了。
但是大部分人还是吃不到的，个个不甘心的朝福记要了碗筷，自己盛上一碗，蹲在路边津津有味的吃起来。一溜的人群，足足排出好几十米。
开了头儿，就什么都好办了。可怜的厨房刘大厨等几十个伙计鼓足了劲头忙的晕头转向。
那伙人吃饱喝足了，这戏还得演不是，开始装模作样的搀扶着老爷车上车。岂料那燕丹精神抖擞的甩开膀子大肆叫嚷：“老子病好啦。老子病好啦！”
可不是咋地，一伙人都明眼看见这个老家伙刚才下车的时候都不行了，眼见就是进棺材的时辰了，岂料吃了福记的菜肴，居然比头牛都有力气，身旁服侍的大汉让他一抖膀子居然甩了个趔趄。三步并作两步来到刘三面前，噗通一声跪落尘埃，声泪俱下的感谢救命之