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“住嘴!这三年来,你知道我过的是什么样的日子吗?你以为三个字就能让我原谅一切吗?不,我办不到!”
“那我还是去死吧,像我这样的人哪有面孔活在世上,死了也好,省得你看着心烦。”齐远竟然直直的站了起来,就要往外闯,不知道要干什么,但却被影三给拦住了。
齐磊话说的狠,但终究父子连心,他恶狠狠的转过身盯着齐远:“你想一了百了,你做梦,哪有那么便宜的事情?你做了那么多坏事,你那样伤了我和娘的心,就想一死了之,你永远都是这样,只想到你自己?我就要你活着,每天都活在痛苦和自责里面,我要你亲眼看着我是如何振兴百味楼的,我一个八岁的孩子都能办到的事,你却办不到,我要你羞愧的无地自容!所以,我不准你死!”
“好,那你就说吧,你想怎么惩罚我,不管你让我干什么,我都听你的。”齐远闭上眼睛,流出两行混浊的泪来。
“这是姨娘刚才给我的钱,你拿去把赌债还了。以后绝对不准再赌,如果让我发现,你再赌的话,赌一次,我就切你一根手指,赌两次,我就打断你的腿!”小齐磊掏出那锭元宝递了过去,满脸狠戾。
那办事的沉稳和气度,竟丝毫不像一个八岁孩子该有的模样。
而且他说那些话时,语气隐有一丝狠决,这是一个孩子完全没办法做到的事情。
王卓云和安心互看一眼,难道说这齐磊的身体里面,也如同安心一样,住着一个成熟的灵魂吗?
王卓云暗中警惕起来,如果真如娘子所想那般,那倒要好好观察下齐磊了,如果对他们没有妨碍,再合作也不迟。
如果他心术不正,那他可不会手软,管他是哪里来的,都会将他除掉。
齐远简单吃了些饭,这才拿着钱匆匆出了门,王卓云朝着暗处点了点头,立即有影卫跟了上去。
果然当齐远将赌债还清的时候,那些赌坊里的人,又来陪笑给他作揖,并且请他继续下场赌,还说看他今天红光满面,铁定会赢钱的。
齐远站在那里,目光看向那些色子,似乎是有些犹豫,双手拳头也握的很紧,被众人推搡着,来到桌旁,听见那清脆的声音,响在耳里,仿佛很动人,那桌面上大小两个字,就像一把勾子勾住了他。
“齐老板,快下注呀,您今天红光满面,肯定有财运,您可别错过了好时机呀。”旁边的赌托儿,不停的唆使着齐远。
齐远平时那烂样儿,连乞丐都欺负他的,今天突然穿了一新,人模人样的前来往债,先不管他是遇到了什么人或是什么事,但有一点可以肯定的是,他至少进了一笔银子。
赌坊才不管那银子是用来救命的还是干嘛的,反正齐远进来的,他们的办法就是一定要将齐远身上的银子掏空,就算搞不到银子,将身上那套簇新的长衫弄来下,也值个一两银子不是?
随后而来的齐磊和王卓云安心等人,此刻都在赌坊对面的茶楼包间里坐着,从这个位置,能够很清楚的看到对面赌坊里的清楚。
齐磊的一张小脸绷的紧紧的,目光里放射出一缕光凶,小拳头也握的很紧,像随时会爆炸一般。
“齐老板,下注呀,可不要轻易放跑财运,指不定你今天一出手,连以前的本都赚回来啦,到时候你不但能扬眉吐气,而且还能把你家饭馆重新弄起来哪。”那个赌托不停的在游说着,说着一些齐远爱听的话。
齐远的手慢慢摸到袖口,那里还有一两多银子是还完赌债,找回来的钱。
要不要试试手气呢?这些人都说自己今天有财运,或许是真的呢?要不就试一下吧,输了大不了就是一两银子嘛,万一赢了呢?
到时候齐家就有钱振兴百味楼了,到时候就有钱给小磊买好吃好玩的了,那他就不会那样恨自己了。
如鬼使神差一般,他将袖袋里的银子慢慢摸了出来,不停的哆索着,在众人喧哗声中,朝着那个大字落了过去。
齐磊的嘴唇,因为他咬的过于用力,一下子冒出血丝来,他闭上了眼睛,长叹一口气,他太高估这个亲爹的自制能力了。
或许是因为他还是孩子,所以齐远没把他放在眼里,认为他不过是说着玩玩。
齐磊气的转身就要下楼,眼睛都变得红了,王卓云和安心赶紧追了上去:“小磊,你冷静一点,你要干什么?”
“我早说过了,他若再赌一次,我就切他一根手指,看来他是没把我的话,放在心上,我现在就去让长长记性。”
“小磊,你还是孩子,你不能去,那里都是恶霸,你打不过他们的,有事我们慢慢说,一定能找到解决办法的。”安心急切起来。
虽然他们有影衣卫,保证从赌坊里全身而退没问题,但是他们要长久在这里生活的,这结下了梁子,以后怎么办?
就在他们三个人在茶楼门口拉扯的时候,突然对面赌坊门口,传来一声凄惨的叫声,齐磊的脸色一变,他听出来了,这是爹的声音。
他赶紧飞奔了过去,只见齐远跪在赌坊门口,地上掉落着一把刀,刀上还有血,地上还有半根断指。
当齐磊挤进人群,走到齐远的面前时,他惨白着一张脸,不停喘着粗气,额头是豆大的汗珠往下滴落,右手颤抖的抬起来,摊开来是那一角碎银子,朝着齐磊艰难的说道:“磊儿,你,你看,爹,爹没赌!但是爹刚才心动了,所以不用你动手,爹自己动手!若是爹以后再踏进赌坊一步,爹就自己打断自己的腿!”
齐磊万没想到事情会变成这样,嘴唇嚅动了下,那个爹字迟终没有喊出来,而是扭过脸去,掩去眼角的泪光,故意冷声冷气的说道:“算你识相!”
王卓云赶紧扶起了齐远去找大夫包扎,等他们回去的时候,发现齐磊的眼睛红红的,显见刚才是哭过了,不过他们都没有拆穿。
小孩子有自己的自尊心,再说他们父子之间的疙瘩,别人也插不上手,只能靠他们自己慢慢缓解。
相信只要齐远戒了赌,父子一起二人,好好把百味楼再重新做起来,这个心结,一定会解开的。
签订入股协议时,特意请了保长过来,正式落了文书,那保长听说曾安心要入股百味楼,也十分爱军,一想起昔日百味楼的兴盛,便啧摸着嘴道:“昔年齐家的虾酱油,闻名苏城,连那京城的达官贵人,都要坐车前来品尝。其它配菜,一律只要水煮,待沾了那虾酱油后,就会变成绝顶美味。自从齐家出事后,我们都好多年没有吃过了,现在还想得很哪。若是百味楼重新开张,可一定要告诉我,我定来捧场!”
办完了手续,曾安心就正式开始采购东西,并且招工了。
王卓云怕新招的人办事不牢,特意去自己的望江楼提了一笔熟手过来帮忙,等到百味楼走上正轨。
安心似是有意无意,针对百味楼的格局,提了些自己的看法,而且大多是前世餐厅的格局,她是想要试探看看齐磊的反应。
结果齐磊只觉得似曾相识,但具体也想不起来,不过却觉得十分好,新奇的很,相信一定能吸引新老客户。
百味楼最初起名,其实是因为这一道秘方虾酱油,可以让最普通的菜,吃出百种味道。
但是到了现在,如果经营的东西太单一的话,就容易在同行竞争中落败。(。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)
第699章()
安心索性将自己家的各类糕点食品茶,全都引进来,让百味楼里的餐点尽量多样化,满足不同的客户需要,并且还在后头,单独开辟了一间女客室。
齐磊看着曾安心和王卓云为自己家的百味楼忙活,开始的时候,他只以为他们有别有用心,但后来却发现,他们是真能为自己好的。
他心里暗自决定了一件事情。
某天早晨,他将安心郑重的请到自己的房间里,诚垦的说道:“姨娘对我齐家的恩情,齐磊不是石头人,铭感五内,昨晚上我和他商量了下,决定了一件事情。”
就算最近一阵子,齐远表现的不错,但齐磊最多是讲话时和缓些,仍旧不愿意喊他爹。
齐远虽然满心苦涩,但是却不怪孩子,要怪只怪他自己不好,他会更努力,他相信只要他的诚意够足,终有一天,儿子会原谅他的。
“你说。”安心这段日子和齐磊相处,觉得齐磊好像变了个人似的。
王卓云也暗自在周围打听了下,之前的齐磊虽然也恨齐远,但却胆小懦弱,连话说的都结结巴巴,更不可能有现在的清楚逻辑。
她暂时还不能肯定,这个齐磊是否是原主,但有一点可以肯定的是,齐磊对她们没有恶意。
所以现在她也不把他当孩子看,而是平起平坐的生意合作伙伴。
“齐家的祖训是秘方不可流传外人,其实本意是希望后人能够珍惜,不要乱来,但是到了他那里,他却迂腐的很,方子虽然重要,但是若连命都没有了,到时候方子不是照样会失传吗?我决定将我们齐家特秘的虾酱油的方法告诉姨娘,通过这阵子相处,我看得出来,姨娘是个做大事的人,也很有能力,相信这张方子在你手里,比在我手里,能够走的更远。”
安心一下愣住了,现在百味楼一切准备妥当,就快要开业了,怎么他会说这样的话?
“姨娘别误会,我不是想要转让方子,我是想让你也拥有知情权,而且我相信姨娘绝不会撇下百味楼,再重新开一家来。那样你之前在这里投入的心血和金钱,岂不都打水漂了?既然我们这里已经有了基础,为何还要另起炉灶呢?”
他这番话虽然说的很难听,但是却坦坦荡荡,总比表面上顺从,背底里想歪主意的好。
“我很爱军,你能说出这番话来,所以我也告诉你一个秘诀。你们齐家的虾酱油,虽然好吃,但并不是模仿不出来的,可是我有办法,让它品质提升到,谁也模仿不出来。这是你姨娘我独家的本领,我可没办法和你共享噢。”
齐磊其实也为这个担心呢,自从齐家败落后,周边几家酒楼,多多少少也冒出来一些仿冒的齐氏虾酱油。
不过那味道他都尝过,因为配料表的不齐全,或是火候把握的不好,味道有些差强人意。
现在百味楼重新开张,必然会夺走其它酒楼的一部分生意,他们说不眼红不上火是不可能的。
假如有人趁招工之际,混入百味楼,偷走秘方,那他们百味楼就真的完了。
如果让百味楼的东西变得更加独特一点是他一直伤脑筋的事。
今天之所以会找安心商量,其实也是想要借安心这座大靠山而已。
没想到安心却给了他一个大惊喜,如果安心真的有办法提升虾酱油的品质,让它变成独一无二的,那百味楼未来百年的兴盛是指日可待的。
齐磊别看人小,但是行事却很爽利果断,当即决定,就带着安心走进了齐家的禁地,这里只有齐磊和齐远才能进来,只见里面摆了许多干净的瓮,一排排的,一进入就能闻见一股极为清香的味道。
齐磊带着安心来到一只大缸的旁边,安心四处打量,结果却在缸底看见了一片又一片碧绿色的玉石,不由好奇道:“为何将玉石养在水缸里,莫非也是什么秘方不成?”
齐磊神秘的一笑,将手伸到缸里捞了一块出来,只见那玉石竟是一下子活了,在他的掌心蹦,快速的跳回水缸里面去了,动了动自己的须角后,又趴着不动了。
“哎,竟是一只虾,我从未看见过碧玉色的虾子,好奇怪呀。这是什么虾?”安心见过河虾龙虾海虾,红的白的灰的,还是头一次看见绿色的虾子。
“它的名字叫碧玉金线虾,是齐家酱油主料。在我们苏城最北一座,终年被云雾缭绕的云雾山中小溪,才产这种虾,以前很多,后来有人大量捞捕,近些年已经绝种了。”
“不过我们齐家先祖正巧发现一块福地,那里有条小溪,里面全都是这样的碧玉金线虾。祖上有话留下来,为了长久计,不能在虾卵季捕捞,每次捕捞的量不能超过三分之一。
但饶是如此,碧玉金线虾,还是逐渐的消失了。到了我爷爷那代,他想到一个办法,尝试人工养殖,结果真的成功了,只是他却发现,人工养殖的碧玉金线虾,做出来的虾酱油味道没有野虾味道纯。这种极细微的差别,只有专业的人才能品味出来。”
人工养殖和野生的味道当然会差许多,这个安心可以理解。
“齐家百味楼,蘸菜吃的酱油有两个等级,一是头等品就是用碧珠金线虾制作的酱油,而另一种则是中品,则是用普通河虾制成的。”
其实齐磊之所以决定告诉安心,还有一个缘故,碧玉金线虾不好养,到了齐远这一代,其实已经不是纯种的了,而是普通河虾和碧玉金线虾的杂交品种。
安心看到的这一缸算是血统比较纯正的,而其它几缸,虾身的颜色已经斑驳陆离了,有些是绿色夹着灰色或是红色,而且背部的金线也若有若无。
然后中间又经了三年混乱,昔年闻名天下的碧玉虾酱油,快要消失无踪了。
“我听说青玉山是个神奇的地方,人杰地灵,所以我想,我想让姨娘将这最后一些碧玉金线虾,放到青玉山的河中去养,看看能否存活下来,哪怕不能再扩展,只要留个种也好。”
原来齐磊真正的用意在这里。
不过也正合安心的意思,既然这碧玉金线虾是虾酱油的真正主料,那当然要好好培养起来了。
难怪她看见这些虾子,都懒懒的趴在那里不动,原来是快要挂了。
她趁着齐磊去那边查看酱油坛子,用指尖对着水缸里释放了几缕仙池水,顿时那些死气沉沉的碧玉金线虾,像活了过来一般,蹦的特别厉害,纷纷去抢那些仙池水。
而且有几只背部原本金线不明显的虾子,居然一下子明显了起来,竟然有种金丝跳动的感觉。
她又将指尖伸到另一个杂交虾子缸里,不过这次不是仙池水,而是仙藤屋旁边小溪里的水,滴下去后,发现只有虾子的生气多了点,似乎没有像刚才,发生那么明显的反应。
齐磊见安心从虾缸旁边走过来,便开始认真介绍起制做虾子酱油的过程来,没想到所谓的秘方,真正的不过是一味虾子,其它的皆是普通。
将碧玉金线虾洗净,放入上等酱油、上等绍兴陈酒,还有生姜,一起同煮,煮至熟透后,放入瓷器中封存起来,等待入味。
过月把,将瓮开封,便可闻见清香怡人的虾酱油香气。这时候凡是鸡、肉之类的,只要是白煮的菜,都可以取碧玉虾酱油于碟中,蘸着吃,鲜美无与伦比,甚至还传说,可以吃出百种味道来。
齐磊说完之后,就留下安心一个人观察,等第二天,他便将那缸纯种的碧玉金线虾用东西将缸包好,委托王卓云送往青玉河中散养。
王卓云自然没有二话,事实上他也只是带着东西,出了苏城的门口,转身就进了空间,将那些碧玉金线虾都放进了仙藤屋旁边的小溪里。
等过了一夜,安心进入空间,发现原先放入不过十五六只的碧玉金线虾,此刻已经繁殖到几十只了,而且那虾身的颜色更加纯净,就像上等的美玉一般,背部的金线也愈合粗壮起来。
安心捞了七八只碧玉金线虾,根本不用洗,本身就很干净,而且这种虾,最重要的就是背上的金线,所以也不需要抽背筋,直接将其活的投入早已经调和酒和姜的上等酱油中,进行煮沸的工作,待酱油冷却后再封坛,用泥裹了埋在北部石屋的雪原深处。
又隔一夜再将其挖出来,一揭开,发现那股香味,几乎要让人口水滴下来了。
空间里的时间流速快,别看只是一夜,事实上却是好几个月都过去了。
王卓云知道自家娘子那吃货的本性,赶紧在悠然农庄抓了只土鸡,帮着洗剥干净,投入水中白煮,只是放入一点点盐调味而已,其它佐料一概不用。
等鸡被煮透,再用锋利的刀将其削成薄片,这时候安心已经倒了一小碟的虾酱油过来,夫妻二人,眼睛闪闪发亮,伸出筷子,夹一小块鸡肉片,轻轻放入碧玉虾酱油蝶中,来回翻滚,让其每块肉面都接触到酱油,好好吸收一番,这才放到了嘴里。
闭上眼睛,安心看见了什么,那种美妙的滋味,简直没有办法用语言来形容,美味吗?不仅仅是美味,简直是神仙佳肴。
有稻米的芬芳,有绿茶的清香,有桃的香气,有陈年绍酒的滋味,有青草初绽时的喜悦一时如有百般千样的美丽景致,在安心和王卓云的脑海间流淌过来。
二人同时睁开眼来,眼中迸发出喜悦,这改良版的碧玉金线虾酱油,何止是百种滋味,简直是千般万般的滋味,让人既喜悦又说不清道不明,但是吃了之后,就是会莫名的安心。
“我有个好主意!”
“我有个好主意!”
两个人几乎是异口同声的喊了出来,并且同时笑出声来,很显然两个人想到一块去了。
想要百味楼重新做大不是件容易的事,原本他们也有些担忧,但是现在他们有信心了,如此佳肴美味,相信就算是皇上,也会被它征服的。
“皇上?”
“皇上!”
哈哈,两个人再度一起笑起来,没错,想要让百味楼真正进入各大京城达官贵人的眼中,除了美食之外,还得给它一个响亮的名声。
这个任务非住在桃源村的黄公子非属,谁让他们也是大吃货呢?
心动不如行动,安心立即就动起手来,选择鸡肉、猪肉、鸭肉各一样,再加上特制的碧玉金线酱油一小份。
首先当然就是送给皇上和皇后吃喽,然后京城里的王爵爷,上官慎,还有和青玉山有生意往来的各个商家。
最后将这一份东西也送给了齐家父子一份,相信他们吃了之后,一定会更加信心百倍的。
苏城,齐磊尝过后,整个人都惊呆了,他从小就是吃着自家碧玉虾酱油长大的,但是他敢肯定的说,就算是爷爷在世,也从