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鸡蛋还是温热的，就像是人心，有时候不尽然是冷的，许多不甚相熟的人，他们会对他们抱有最大程度的善意，让这个冬天，都不再寒冷。
两人自在的带着猎犬往村外走，李沁伸手从兜里掏出一个鸡蛋来，趁着于斐不留意，就把鸡蛋的大头敲在的于斐的脑门儿上。随着于斐“哎呦”一声，李沁也大笑起来。
于斐的手还没好，李沁就把鸡蛋皮一点一点的剥掉，然后把一个莹白如玉的鸡蛋送到了于斐的面前。
两人边走边吃，又笑又闹，很快就回了城里。
前一天没来得及仔细看看家里的东西，这会儿再回来看，其实胡大山也是没少给杨氏置备的。
一进院子，左边是一个长长的棚子，从大门左侧一直通到房子，上面不像旁人家盖的是苫房草，而是用木条钉的瓦楞，上面铺着满满的和房顶一样的青瓦。棚子下面满满的全是各种柴火。有大柴、毛柴还有苞米秆，全都被切成或锯成一样的长短，垛在棚子下面，整整齐齐的。而最靠近房子的那边，则散落这许多白色、红色的苞米骨子，但也用木板挡着，确保它们不会弄到满院子都是。院子右边是用木板围成的整整齐齐的猪圈和鸡架。鸡架上还有两个草编的鸡窝。只不过，这猪圈和鸡架里看起来还没养过东西，特别新。鸡架一直到房子，则是长长的扯着一根麻绳，看起来是平时晾衣服的地方。
只能说，胡大山给杨氏营造了一个特别过日子的环境，然而杨氏并没有依照胡大山的想法去过那样的生活。
两人把猎犬都拴在了晾衣绳的下面，这才进了屋。
进得屋里，东屋是卧室无庸置疑，昨晚上他们已经在这睡一宿了，屋子里的摆设也已经熟知了。只是西屋，和东屋一样，依旧只是南炕，北边都是放置东西的。不过东屋的地上放了好大一套的组合柜、化妆台。西屋则是打着木架子，木架子上放着几口大箱子，打开来看，箱子里或大或小打着隔断，里面装的满满的都是粮食。高粱米、小米、小馇子、大馇子、大黄米、大豆、小豆、苞米面、高粱面、榆树面等一应俱全，甚至还有两口箱子全都是粳米和白面！而且大概是不久前才填满的，除了粳米之外，其他的竟然没怎么动！李沁还以为，外屋地他们吃的那一袋子小馇子已经是所有的余粮了，没想到屋子里还屯了这么多！这些加到一起，怎么也够他们两个吃上差不多一年的了！看来胡大山打的也是这个主意，趁着新粮刚下来不久，便屯了这么许多。
架子下面，整整齐齐码放着许多的大白菜、青萝卜。除此之外，西屋的东西就很少了，再就是一些架子下面的锯子、斧头等工具，倒是一时间没有太大的用处。
大约西屋平时也没人住，所以很长时间都没烧火了，呆久了就很冷，于是两人就出来了。
早上离家早，烧的也少，这会儿炕早就凉了，屋子里也有些冷。于是李沁又出去弄了柴火回来，重新点着了。
因为是三间的大房子，所以外屋也是很大的。又因为两个屋子都只有南炕，没有北炕，所以一进屋的时候，左右两边就是砌得整齐、干净的大锅台，上面各放着一大一小两口锅。而过了锅台，就是东西两屋的房门。房门里面，原本应该是两个北炕灶台的地方，一面是打得老高的大大的碗柜，里面整齐码放着许多碗碟和陶盆、铜盆等，下层的抽屉里则打着小格，格子里放着各种调味料。旁边是长长的操作台，上面放着榆木的菜板、荤油坛子、豆油坛子和一些放酱油、醋、盐、黄酒、白糖的小陶罐。操作台的底下，就是之前李沁看到的放小馇子的地方，当然底下还放着几棵大白菜、萝卜、酸菜缸、咸菜缸等东西，也用白麻布挡着，看起来就很干净、利索。
操作台的旁边是一个大大的水缸，上面盖着一个大大的盖子，盖子上放着一个新做的瓢，还泛着新葫芦的黄色。水缸旁放着两个水桶，水桶的后面则是一个长长的扁担。而再靠近西屋的墙壁那里，就放着一个四方四角的桌子，桌子的四边放着四把椅子，正是一个不错的餐桌。
这就是他们的新家了！
李沁忽然觉得这一切还得都很快，甚至有些不真实，可是看着跳动的火苗，又觉得暖烘烘的，幸福的很。
明日就是小年了，大概，这就是给两人最好的新年礼物了。
把屋子都收拾差不多了，两人去街上准备买一些生活用品和过年的东西。
正好昨天从葛大婶那里拿的五两银子还没用，李沁便买了几把大锁，又买了几个锁扣，以后他们不经常在外面住，这些东西都是家中必备的。
之后，两人又买了一些羊肉、猪肉等东西，时间也便不早了。两人就提着东西回了家。
趁着天还没黑透，于斐开始钉锁扣，方便日后挂锁。李沁则张罗起今天的晚饭来。
杨氏这里的东西很丰富，李沁也不用愁难为无米之炊了。而他俩正在长身体的时候，她也就不顾忌省粮不省粮的了，就算是晚上，也焖起干饭来。
菜她选择想对清淡一点的饮食。因为就两个人，李沁捞了一颗酸菜出来，切了半颗，在锅里热了油，放了葱姜蒜爆锅，再放进新买的、切成片的五花肉，爆炒了几下之后，当五花肉变成微焦，就把洗好的酸菜放到里面爆炒，不一会儿，一盘炒酸菜就做好了。
第154章 回家（）
酸菜、酸萝卜永远是北方人的最爱。前世的李沁并不喜欢这种味道，换做今生，却对这个情有独钟。不过在胡家吃的酸菜、酸萝卜永远都是油水不足，胡章氏不允许，所以吃起来也都干巴巴的。
这会儿李沁把酸菜这样做了，油汪汪的，又因为酸菜很吸油，所以吃起来也不会觉得很腻。
酸菜做好了，李沁又做了一道酸甜萝卜丝。青萝卜用擦板儿擦成细丝儿，拿盐、白糖、白醋稍微一拌，酸甜爽脆，很是下饭。
就这么简单的两道菜，李沁却做了足足四盘。脱杨氏的福，家里的餐具也是一应俱全，要不然就只能用陶盆盛了。
陶盆粗犷，瓷盘精致。虽然只是粗瓷，但是用着还是感觉生活品质得到了很大的提升。
吃完饭太阳就落山了。按说这时候大家就都该睡觉了，可是于斐却拿着工具，又牵了三条猎犬出了门。
将近半夜，外面终于出现了犬吠声，李沁连忙掌灯出去开门，就见于斐已经把小虎和小豹接回来了。
两个月没见，不知是在山中的历练还是怎样，两个小家伙又长大了许多，甚至比一般的成年猞猁还要大，不过就算再大，看到李沁时那可怜的小眼神儿，还是一下就把李沁的心萌化了。
“嗷呜！”两个已经不能称为小家伙的猞猁忍不住号叫一声，像是见到亲人一般，一下子就都往李沁的怀里扎去。丝毫没感觉到，因为刚刚的号叫，引起了周围多少家家犬的不安。
于斐把猎犬都栓了起来，然后就拎着几只野鸡、野兔，带着两只猞猁进了屋。
如今是冬天，猞猁的毛也有些发白了，若是放在雪地里，不仔细看也是不容易看到的，不过放在屋里，就显得很干净了。
两个家伙也不客气，一进屋就蹿到了炕上，然后到炕稍慵懒地一趴，便冲着李沁“嗷呜”一声。
李沁笑笑，这两个家伙，分明就是回了家的状态。不过，这样的状态，她喜欢。
于斐去西屋把东西放好了，回来就见到这样的一幕，也是会心一笑，十分知足。
“就上山这么一会儿，怎地拿回来这么多东西？”刚刚李沁没看清，可是粗略一看，至少也有十只八只的野鸡，还有三四只兔子。
于斐一笑，指着炕上正在惬意地抻着懒腰的家伙，道：“是从它们的洞里掏出来的！”
这两个家伙，出山也才两个月的时间，仗着三里屯附近没有太多野兽，竟然占山为王，很快就有了自己的洞穴。且那洞穴还不远，于斐跟着它们两个，不一会儿就到了。
“真看不出来，这两个家伙还会自己囤粮了！”李沁捂着嘴偷笑。
于斐则一边从锅里舀出热水洗脸、洗脚，一边道：“我也看不出来。平时都只给我两只兔子或者野鸡。”
“噗哧！”李沁笑了出来，然后坐过去抱着两个眯眯眼的家伙的头，用力的揉搓了几下，“你们真是太精啦！今天要不是让你们搬家，还不知道你们竟然给我藏私！”
虽然这么说，可是李沁还是把头凑到它们的头上，学着它们平时亲昵的样子，互相用头拱着。她很骄傲，她养的小猞猁长大了！
第二天是小年。
都说小年是灶王爷升天的日子，这一年家里的好坏，灶王爷要在今天上天庭禀告玉帝的。所以这天大家要在旧的灶王爷画像的嘴上抹上蜜糖，还要包饺子，说是这样能把灶王爷的嘴巴捏上，这也叫“捏小人嘴”，希望明年不犯小人。
一大早，李沁还没开始张罗饭菜，葛大婶就过来送蜂蜜了。她这还是头一次过来这个房子，一进来就东瞅西看，啧啧称赞。不过，当她看到两只猞猁的时候还是吓了一跳，可听到李沁的解释后，她又欣慰起来，直言，“真没白养一场，这都能让你们找到！而且亏得它们还能跟你们回来！”
葛大婶送蜂蜜是因为知道于斐他们新搬的家，肯定不会有蜂蜜这样的东西，而她有觉得他们今年出的事儿实在太多，虽然没有什么怨他们的地方，可还是希望灶王爷上天庭之后能给他们美言几句。更何况，她还忌讳着，这是杨氏的房子，要是灶王爷弄不清楚事实真相，说他俩把杨氏撵出去了怎么办？所以，这蜂蜜怎么也用得着！
“我本来还想让你们晚上去我们那吃饺子的。但是怕我家包的饺子在你们这不灵，所以你们还应该自己包！你们要是没有包饺子的家伙事儿，我一会儿带你们上街去买，今儿还有一上午的集市，要是下午，人家就都回家过节了！”
对于葛大婶的拳拳爱心，李沁两人真是无比感动，且不说信不信，就是人家为他们考虑的这些，两辈子加起来，李沁也是没感受过的。所以动容道：“谢谢婶子！东西我已经预备了，其实要是您不说，我也想着今天请你们一家来我家吃饺子呢！一来是感谢你们的照顾，二来也是看你们太忙，想帮你们分担一些。”
“这孩子！”葛大婶知道李沁向来不差事儿，她们之间也无需太客套，便道：“你准备了便好。不过我们虽然忙，但是小年还是要过的。而且接下来几天都要忙着过年的事儿，你放心吧，总归都是要那么过的。再说，这两天你没看到，那鞋垫儿卖的越来越火，家里已经没剩下多少兔子皮了，你大哥给算了，要不了二十七，所有存货就该卖空了！”
看着葛大婶喜滋滋的模样，李沁便知道葛大婶已经有了主意。
“那婶子你就忙着过年的事儿吧。反正咱们来日方长，我们就等过了年，大家都没事儿的时候再聚。到时候你们全家一起过来，如何？”
“那敢情好啊！”葛大婶满口答应，“到时候你可得多准备一些好吃的！你大叔和他们夸过好些次你做东西好吃，他们可都馋着呢！”
第155章 小年（）
送别了葛大婶，李沁就开始忙活起自家小年的事情。当然最主要的，就是包饺子。
饺子对北方人来说是一种很奢侈的食物，不是因为包起来多费劲，而是面粉得来不易。北方倒是很多种麦子的，可是更多的是种苞米。苞米比麦子的产量高，而且推完磨之后，不管是大馇子、小馇子，还是玉米粉，制作食物多样、做法简单，选择的余地也很大。相对来说，面粉制作面点更加耗时，而且消耗量也大。所以自打有了苞米，大家就很少种麦子了，面粉也就愈发奢侈了。所以饺子一般只有逢年过节的时候才能吃上一顿，平时大家也很少会包。
包饺子讲究褶多、好看，最关键的是不能露馅儿。这样精细的活儿，一般人家男人是不被要求做的。所以于斐从来不会包饺子。但是剁馅儿他倒是会的。反正他有一把子力气，倒是帮了李沁的大忙。
李沁教着他把羊肉切成小块儿，然后再用菜刀用力剁成肉糜。这边，李沁则把黄酒、酱油、香油、盐都准备好了，又把葱姜切了末。
等于斐的羊肉馅儿剁好了，李沁就让他把它们放到陶盆里，她则把准备好的调料都放了进去，让于斐拿着筷子，朝一个方向搅打。
这也是一个力气活儿。一来馅儿太多，搅打起来不容易。二来要匀速一些，这样肉质才会更弹。
趁着这功夫，李沁又拿了另一个陶盆和面。好在之前杨氏留下的白面有许多，李沁一边用筷子旋转，一边往陶盆里加温水，一点点，把陶盆里的面都搅成了絮状，再用手揉搓，不一会儿，面就和的很光滑了。
包饺子的面硬一些会比较好吃，又因为李沁是用温水和的面，所以也不用醒面，直接把餐桌擦干净，撒上薄面，就把面团拿出来，在桌子上揉搓起来。
等面充分沾染了薄面，放开之后又不容易粘桌子了，李沁把面团分成三个小团，然后取其中一团继续揉搓起来。待小面团也达到了大面团的效果，李沁把面团的中间掏一个洞，再用巧劲儿把洞越阔越大，慢慢面团就成了一个大的面环。再继续揉搓，面环变得细了，李沁则一个用力把中间挣开，又形成了一个常常的粗面条。
于斐看着李沁娴熟的样子，完全插不上手，急的跟那两只猞猁似的团团转。不过，猞猁是被羊肉味儿馋的，他则是太关心她、太想和她分担了。
李沁笑着，“马上你就能帮忙了！”
李沁把粗面条滚的圆圆的，然后一手拿着面条，一手稍微按了按面团刚刚的不规整的切面，就利落的揪起剂子来。
李沁揪的剂子力道很好，每一个剂子都不会因为面团的柔软而变长、变形，全都是整齐的断面，一样的大小。李沁揪下一个，就按到桌子上的薄面上，一个一个，很快就摆了好大一片。
待全揪完，李沁两手把它们一下子都拨弄倒了，使得这些小剂子都成了相对较圆的小面团，这时候再拿出一个一摁，就变成圆圆的小面饼了。
于斐看的神奇，忙伸手帮李沁摁，有他帮忙，很快就把小面团全变成了小面饼。
然后李沁拿出擀面杖，一手捏着小面饼的上端，另一只手则拿着擀面杖擀小面饼的下端，擀一下，上面的手就转一下，五六下之后，一个又薄又圆的饺子皮就擀完了。
于斐又发现了新玩意儿，看着李沁动作越来越快，面前的饺子皮越摞越厚，就更摩拳擦掌、跃跃欲试起来。
李沁见擀的差不多够她包一会儿了，便把擀面杖交给他，让他学着擀。自己则拿起饺子皮，包起饺子来。
李沁包饺子也很快，一下一个褶儿，每个饺子上都均均匀匀的五个褶儿，就连褶的大小、方向都丝毫不差，转眼间就包了六七个了。
可是于斐这边就不这么顺利了。他拿弓箭、拿铁枪都很自如的手今天就是不听话，不是把面饼上面揪掉了一块儿，就是下面擀面杖使力太大，面饼不等转一圈，就已经走形走的不像话、没法补救了。浪费了三四个面饼，李沁都包了六七个饺子了，可他还是擀不好一个饺子皮！
看他的魔爪又朝第五个面饼伸去，李沁忙道：“来，我教你！”
于是，李沁拿过擀面杖，又拿了面饼，放慢了动作，一点一点给他示范。
于斐点了点头，又试了一下，果然比之前好了许多，现在能擀出四边形了，而之前都是三角形。
李沁笑着鼓励他，“很好啊！你进步好快啊！我学的时候都没这么快的！”
于斐受了鼓励，就更有干劲儿了，虽然擀的不太好，但是亏得李沁的手艺好，能够化腐朽为神奇，即便用四边形的饺子皮，也能达到和圆饺子皮差不多的效果。
有了于斐的帮忙，李沁的饺子包的也愈发快了，不一会儿，就包完了一改帘。李沁拿出门冻了，就又回来奋斗第二个面团。
到底饺子还是一个做起来比较耗时的东西，等他们把所有的饺子都包完，已经是一个半时辰之后了。天冷，这时候第一盖帘的饺子，也已经完全冻实称了。
有了饺子，也得有别的菜。于斐把猞猁们屯的鸡和兔子各收拾出来了一只，有剁好了块儿，李沁就加了蘑菇炖了起来。再加上炖了个酸菜粉条、一个酸萝卜丝炒肉，一个凉拌白菜心儿，四个菜，也就是过小年了。
不过，吃小年夜饭之前，最重要的，就是先给灶王的嘴巴上涂蜜。两个人你一下、我一下，都觉得很有意思。
涂完蜂蜜，又把煮好的白白胖胖的饺子，捞出来三个，先放在灶王爷跟前儿，然后就收拾桌子了。
等桌子收拾停当，两人便把灶王爷的画像撕了下来，放到锅底烧了。这样，就预示着灶王爷升天了。
抹了蜜、又供了饺子，李沁相信，他们的生活一定会越来越好！
第156章 迎年（）
于斐从未吃过如此香的饺子！薄皮大馅儿、鲜嫩多汁、肉香浓郁，加上面皮顺滑的口感，似乎一个个饺子长了腿儿，自己就滴溜溜往他嘴里钻！正是长身体的时候，根本就不怕吃撑了！于斐一盘子接一盘子，足足吃了六盘！粗粗算来，就有一百多个！
不过也的确是好吃，就连李沁这样饭量小的，也吃了两盘！而两只猞猁，馋了半天，最后每只吃一个就嫌弃了。它们只爱肉，并不想吃面皮！可是又见李沁和于斐只顾埋头苦吃，根本不理它们，于是把饺子全都咬开，吃了里面热热乎乎、香香嫩嫩的肉馅儿，面皮就被扒拉到了一边。
等李沁发现的时候，两个家伙已经把自己饭盆里的饺子都扒拉光了！只剩下咬的乱七八糟的面皮！
李沁无奈地摇了摇头，正好猎犬也都没吃，便把剩下的面皮加了许多菜汤端出去给了猎犬。偏两只猞猁还得瑟地在猎犬跟前晃来晃去，时不时瞥着狗饭碗“嗷呜”一声，傲娇架势十足！
两个人一共包了三盖帘的饺子，可是一顿就吃下了两盖子。不过李沁一点