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遵生八笺-明-高濂-第42章

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分频,花小而不舒。花之繁盛,色之浅深,皆出培壅剖根之力。

   芍药名考
孔常父云:“唐诗人如卢仝、杜枚、张佑之徒,皆居广陵日久,未有一语及芍药者。”是花品未有若今日之盛也。
芍药花谱,总别四十二种,其色则世传以黄者为贵,余皆下品也。君子谓此花独产于广陵者,为得风土之正,亦犹牡丹之品,洛阳外无传焉。宋刘攽《扬州芍药谱》,凡三十一种:
冠群芳 赛群芳 宝妆成 尽天工 晓妆新 点妆红 迭香英 积娇红
以上皆上品也。
醉西施 道妆成 菊香琼 素妆残 试梅妆 浅妆匀 醉娇红 凝香英 石娇红 缕金囊 怨春红 妒鹅黄 蘸金香 试浓妆
以上皆中品也。
宿妆殷 取次妆 聚香丝 簇红丝 效殷妆 会三英 合欢芳 拟绣鞯 银含棱
以上皆下品也。
孔武仲《扬州芍药谱》,凡四十种:
御衣黄 青苗黄 楼子尹黄 二色黄 楼子绛 州子苗 峡石黄  楼子圆黄 鲍家黄 石壕黄 杨家花  袁黄冠子 龟地红 湖缬  黄楼子  寿州青苗 黄丝头 道士黄 白缬子  金线楼子 金系腰 沔池红 红缬子  青苗旋心 玉逍遥  红楼子  绯子红  杨花冠子 胡家缬  二色红  髻子红  茅山紫楼子 茅山冠子 柳浦冠子 软条冠子 当州冠子 蓬头绯  多叶鞍子 髻子红  多叶绍熙
《广陵志芍药谱》,凡三十种:
御爱黄 御衣黄 玉盘盂 玉逍遥 红都胜 紫都胜 观音红 包金紫 黄楼子 尹家黄 黄寿春 出群芳 莲花红 瑞莲红 霓裳红 柳浦红 芳山红 延州红 缀珠红 玉板缬 玉冠子 红冠子 紫鲙盘 小紫球 镇淮南 倚栏娇 单绯  胡缬玉楼子 粉缘子 红旋心 【 见《维扬志》】 

  菊花谱
高子曰:菊谱,海内传有数种,其种植相去不过一二诀法不同,其名花何彼此之不侔也?在杭之种菊者,有以花之旧名,好奇更易,惟紫白牡丹、金银芍药四名不变耳。若蜜芍药,又云蜜鹤翎,若宝相、褒似、西施互相指是,似可笑耳。今以古本旧谱,摘其要略,以备采择。名则不能随人鼓舌,争执是否,姑存其旧,以俟赏识。若余所著《三径怡闲录》中,其说似无遗漏,惜乎刻者所传不广,亦无缮本,为可惜耳。

   分苗法
凡菊开后,宜置向阳,遮护冰雪,以养其元。至谷雨时,将根掘起,剖碎,拣壮嫩有根者单种。有秃白者,亦可种活,但要去其根上浮起白翳一层,以干润土种筑实。不可雨中分种,令湿泥着根,则花不茂。分早不宜,一云正月后即可分矣。

   和土法
土宜畦高,以远水患。宽沟,以便水流。取黑泥,去瓦砾。用鸡鹅粪和土,在地铺五七寸厚。插苗上盆,则去旧土,易以新土。每年须换一番,则根株长大,花朵丰厚,否则必瘦削矣。

   浇灌法
种后,早晚用河水、天落水浇活,苗头起,暂止。待长五七寸长,用粪汁浇一次。再用燖鸡鹅毛汤,带毛用缸收贮,待其作秽不臭后,取浇灌,则花盛,而上下叶俱不脱。夏月日未出时,每日宜浇根洒叶,每雨后三二日,即以浓粪浇一次。花至豆大,连浇粪水二次,花放时一次,则花大而丰厚耐久。

   摘苗法
四五月间,每雨后菊长乱苗,每株即摘去正头,使分枝而上。若枝本瘦者,止摘一次,七八月茂者,再摘一次。每枝下小枝,俱用摘去。

   删蕊法
八月初时,菊蕊已生如小豆大,每头必有四五,须耐心用指甲剔去旁生,留中一蕊。更看枝下旁出蕊枝,悉令删去,则花大。如剔伤中蕊,则不长矣。

   捕虫法
初种活时,有细虫穿叶,微见白路萦回,可用指甲刺死。又有黑小地蚕啮根,早晚宜看。四月,麻雀作窠,啄枝衔叶宜防。又防节眼内生蛀虫,用细铁线透眼杀虫。五月间,有虫名菊牛,有钳,状若萤火,雨过后,菊头忽折,可于三四寸上寻看,去其折枝,不然和根毙矣。又于六七月后,生青虫,难见,须在叶下见有虫粪如蚕沙,即当去之。又有钻节蟊虫,去之,泥涂其节。

   扶植法
谚云:“未种菊,先扦竹。”菊苗长至三四寸长,即立小细竹一枝于旁,以棕线宽缚令直。否则风雨欹斜,花长屈曲。

   雨旸法
黄梅溽雨,其根易烂。雨过,即用预蓄细泥封培,又生新根,其本益固。夏日最恶,若能覆蔽,秋后叶终青翠。过此二时,方可言花矣。

   接菊法
接菊以罨根,或小花菊本接看,如接树法。恐亦不佳。

   菊之名品
御袍黄 太师红 绿芙蓉 赤金盘 琼芍药 金芍药 蜜芍药 紫牡丹 白牡丹 黄牡丹 红牡丹 病西施 黄西施 赛西施 醉西施 白西施 醉杨妃 剪霞绡 合蝉菊 赛杨妃 太真红 太真黄 状元红 状元黄 玉宝相 金宝相 鹤顶红 紫玉莲 佛座莲 胜金莲 金佛莲 西番莲 太液莲 锦芙蓉 玉芙蓉 金芙蓉 粉雀舌 蜜雀舌 紫苏桃 黄迭罗 白迭罗 一捧雪 青心白 莺羽黄 金络索 玉玲珑 紫霞觞 瑞香紫 蘸金盘 相袍红 僧衣褐 火炼金 黄茉莉 白茉莉 黄蔷薇 荔枝红 胜绯桃 胜琼花 琥珀盘 黄鹤翎 紫鹤翎 白鹤翎 玛瑙盘 一捻红 金凤仙 玉蝴蝶 锦云红 白粉团 紫粉团 粉鹤翎 金锁口 银锁口 锦丝桃 粉丝桃 紫绒球 檀香球 白绒球 蜜绒球 殿秋香 黄绣球 剪金球 象牙球 木红球 锦绣球 水晶球 晚黄球 十采球 粉绣球 大金球 小金球 银纽丝 二色杨妃 红万卷 黄万卷 粉万卷 二色西施 锦牡丹 粉褒姒 紫褒姒 出炉金、银 【 二名】  锦褒姒 白褒姒 红牡丹 蜡瓣西施 缕金妆 蘸金白 洒金红 劈破玉 海云红 锦雀舌 金孔雀 红剪绒 紫剪绒 黄剪绒 白剪绒 无心对有心 邓州白 邓州黄 福州紫 锦心绣口 宾州红 黄都胜 顺胜紫 大小金铃 锦丁香 金纽丝 吕公袍 黄白木香菊 麝香黄 波丝菊 试梅妆 紫袍金带 粉蜡瓣 白蜡瓣 黄罗伞 金盏银台 紫罗伞 红罗伞 玉盘盂 垂丝粉红 桃花菊 芙蓉菊 石榴红 金章紫绶 玉楼春 海棠春 紫罗袍 凤友鸾交 观音面 玉堂仙 头陀白 黄五九菊 玉连环 倚阑娇 金带围 四面镜白菊 玉带围 五月白 缠枝菊 五月翠菊 白佛顶 黄佛顶 九炼金 六月菊 【 名滴露。】  玉指甲 红荔枝 紫荔枝 七月菊 【 名铁钱。】  金荔枝 银荔枝 锦荔枝 白五九菊 紫金铃 红粉团 黄粉团 楼子佛顶 紫粉团 红傅粉 双飞燕 黑菊 胜绯桃 荷花球 紫万卷 甘菊 蓝菊

  兰谱
   叙兰容质第一
陈梦良 色紫,每干十二萼,花头极大,为众花之冠。至若朝晖微照,晓露暗湿,则灼然腾秀,亭然露奇,敛肤傍干,团圆四向,婉媚娇绰,伫立凝思,如不胜情。花三片,尾如带彻青,叶三尺,颇觉弱黯。然而绿背虽似剑脊,至尾棱则软薄斜撒,粒许带缁。最为难种,故人希得其真。
吴兰 色深紫,有十五萼,干紫荚红,得所养则歧而生,至有二十萼。花头差大,色映人目,如翔鸾翥凤,千态万状。叶则高大刚毅劲节,苍然可爱。
潘花 色深紫,有十五萼,干紫,圆匝齐整,疏密得宜。疏不露干,密不簇枝,绰约作态,窈窕逞姿,真所谓艳中之艳,花中之花也。视之愈久,愈见精神,使人不能舍去。花中近心所,色如吴紫,艳丽过于众花,叶则差小于吴。峭直雄健,众莫能及,其色特深。
仙霞 乃潘氏西山于仙霞岭得之,故更以为名。
赵十四 色紫,有十五萼,初萌甚红。开时若晚霞灿日,色更晶明。叶深红者,合于沙上,则劲直肥耸,超出群品。亦云赵师博,盖其名也。
何兰 紫色中红,有十四萼,花头倒压,亦不甚绿。

    品外之奇
金棱边 色深紫,有十二萼,出于长泰陈家,色如吴花,片则差小,干亦如之,叶亦劲健。所可贵者,叶自尖处分二边,各一线许,直下至叶中处,色映日如金线。其家宝之,犹未广也。

    白兰甲
济老 色白,有十二萼,标致不凡,如淡妆西子,素裳缟衣,不染一尘。叶似施花,更能高一二寸。得所养则歧而生,亦号一线红。
灶山 有十五萼,色碧玉,花枝开,体肤松美,颙颙昂昂,雅特闲丽,真兰中之魁品也。每生并蒂,花干最碧,叶绿而瘦薄。开生子,蒂与苦?菜叶相似,俗呼为绿衣郎。
黄殿讲 号为碧玉干西施,花色微黄,有十五萼,合并干而生,计二十五萼,或并于根。美则美矣,每根有萎叶,朵朵不起。细叶最绿肥厚,花头似开不开,干虽高而实瘦,叶虽劲而实柔,亦花中之上品也。
李通判 色白,十五萼,峭特雅淡,追风浥露,如泣如诉,人爱之。或类郑花,则减一头地位。
叶大施 花剑脊最长,真花中之上品,惜乎不甚劲直。
惠知客 色白,有十五萼,赋质清臞,团簇齐整,或向背娇柔瘦润,花英淡紫,片尾凝黄。叶虽绿茂,细而观之,但亦柔弱。
马大同 色碧而绿,有十二萼,花头微大,间有向上者,中多红晕。叶则高耸,苍然肥厚。花干劲直,及其叶之半,亦名五晕丝,上品之下。
郑少举 色白,有十四萼,莹然孤浩,极为可爱。叶则修长而瘦,散乱,所谓蓬头少举也。亦有数种,只是花有多少,叶有软硬之别,白花中能生者,无出于此。其花之资质可爱,为百花之翘楚者。
黄八兄 色白,有十二萼,善于抽干,颇似郑花,惜乎干弱不能支持,叶绿而直。
周染 花色白,十二萼,与郑花无异,但干短弱耳。
夕阳红 花八萼,花片凝尖,色则凝红如夕阳返照。
观堂主 花白,有七萼,花聚如簇,叶不甚高。可供妇女时妆。
名弟 色白,有五六萼,花似郑,叶最柔软,如新长叶则旧叶随换,人多不种。
弱脚 只是独头兰,色绿,花大如鹰爪,一干一花,高二三寸,叶瘦,长二三尺。入腊方花,熏馥可爱,而香有余。
鱼兰 十二萼,花片澄沏,宛如鱼,采而沉之水中,无影可指,叶颇劲绿,此白兰之奇品也。

   品兰高下第二
余尝谓天下凡几山川,而支派源委,于人迹所不至之地,其间山坳石潭,斜谷幽窦,又不知其几何?多迈古之修竹,矗之危木,云烟覆护,溪涧盘旋,万萝蔽道,阳晖不烛,泠然泉声,磊乎万状,堤圮之异,则所产之多,人贱之蔑如也。倏然轻采于樵牧之手,而见骇然,识者从而得之,则必携持登高冈,涉长途,欣然不惮其劳,中心之所好者,不能以集凝而置之也。其地近城百里,浅小去处,亦有数品可取,何必求诸深山穷谷?每论及此,往往启识者虽有不韪之诮,毋乃地迩而气殊,叶萎而花蠹,或不能得培植之三昧者耶?是故花有深紫,有浅紫,有深红,有浅红,与夫黄、白、绿、碧、鱼魫、金棱边等品,是必各因其地气之所种而然,意亦随其本质而产之耶?抑其皇穹储精,景星庆云,随光遇物而流形者也?噫,万物之殊,亦天地造化施生之功,岂余可得而轻议哉?窍尝私合品第而数之,以谓花有多寡,叶有强弱,此固其因所赋而然也。苟惟人力不到,则多者从而寡之,强者又从而弱之,使夫人何以知兰之高下,其不误人者几希?呜呼!兰不能自异而人异之耳。故必执一定之见物品藻之则,有淡然之性在,况人均一心,心均一见,眼力所至,非所诬也。故紫花以陈梦良为甲,吴、潘为上品。中品则赵十四、何兰、大张青、蒲统领、陈八斜、淳监粮。下品则许景初、石门红、小张青、肖仲和、何首座、林仲、孔庄观成。外则金棱边,为紫花奇品之冠也。白花则济老、灶山、施花、李通判、惠知客、马大同为上品。所谓郑少举、黄八兄、周染为次。下品夕阳红、云峤、朱花、观堂主、青蒲、名弟、弱脚、王小娘者也。赵花又为品外之奇。

   天下养爱第三
天不言而四时行、百物生者何?盖岁分四时,生六气。合四时而言之,则二十四气以成其岁功,故凡穹壤者皆物也。不以草木之微,昆虫之细,而必欲各遂其性者,则在乎人因以气候而生全之者也。被动植者,非其恩乎?及草木者,非其人乎?斧斤以时入山林,数罟不入污池,又非其能全之者乎?夫春为青帝,回驭阳气,风和日暖,蛰雷一震,而土脉融畅,万汇丛生,其气则有不可得而掩者。是以圣人之仁,则顺天地以养万物,必欲使万物得遂其本性而后已。故为台太高则冲阳,太低则隐风,前宜面南,后宜背北,盖欲通南熏而障北吹也。地不必旷,旷则有日;亦不可狭,狭则蔽气。右宜近林,左宜近野,欲引东日而被西阳。夏遇炎烈则荫之,冬逢冱寒则曝之。下沙欲疏,疏则连雨不能淫;上沙欲濡,濡则酷日不能燥。至于插引叶之架,平护根之沙,防蚯蚓之伤,禁蝼蚁之穴,去其莠草,除其丝网,助其新篦,剪其败叶,此则爱养之法也。其余一切窠虫族类,皆能蠹害,并可除之。所以封植灌溉之法,详载于后。

   坚性封植第四
草木之生长,亦犹人焉。何则?人亦天地之物耳。闲居暇日,优游逸豫,饮膳得宜。以兰而言之,且一盆盈满,自非六七载莫能至此。皆由夫爱养之念不替,灌溉之功愈久,故根与壤合,然后森郁雄健,敷畅繁丽其叶,盖有得于自然而然者。合焉欲分而拆之,是裂其根茎,易其沙士,况或灌溉之失时,爱养之乖宜,又何异于人之饥饱?则燥湿干之,邪气乘间入其荣卫,则不免侵损,所谓向之寒暑适宜,肥瘦得时者,此岂一朝一夕之所能仍旧者也?故必于寒露之后,立冬以前而分之,盖取万物得归根之时,而其叶则苍,根则老故也。或者于此时分一盆吴兰,吝其盆之端正,则不忍击碎,因剔出而根已伤,暨三年培植,犹至困踣,于今深以为戒。欲分其兰,而须用碎其盆,务在轻手击之,亦须缓缓解拆其交互之根,勿使有拔断之失。然后逐篦丛取出积年腐芦头,只存三季者,每三篦作一盆。盆底先用沙填之,即以三篦丛之,互相枕藉,使新篦在外,作三方向,却随其花之好肥瘦沙土,从而种之。盆面则以少许瘦沙覆之,以新汲水一勺以定其根。更有收沙晒之法,此乃又分兰之至要者。尚预于未分前半月取土,筛去瓦砾之类,曝令干燥。或欲适肥,则宜于淤泥沙,可用使粪夹和晒之,俟干,或复湿,如此十度,视其极燥,更须筛过,随意用。盖沙乃久年流聚,杂居阴湿之地,而兰之骤尔分拆失性,假以阳物助之,则来年丛篦自长尔,与旧叶比肩,此其效也。夫苟不知收晒之宜,用彼积掩之沙,或惮披曝,必至羸弱而黄叶者有之,篦之不发者有之。积有日月,不知体察,其失愈甚。候其已觉,方始涤根易沙,加意调护,翼其能复,不亦后乎?抑又知其果能复焉,如其稍可全活,有几何时后而获遂本质邪?故为深叹惜之。因并为之言曰:与其于既损之后,而欲复全生意,宁若于未分之前,而必欲全其生意,岂不省力?今逐品所宜沙土开列于后。
陈梦良 用黄凈无泥瘦沙种,而忌用肥,恐有腐烂之失。
吴兰 潘兰 用赤沙泥。
何兰 蒲统领 大张青 金棱边 各用黄色粗沙和泥,更添些少赤沙泥种为妙。
陈八斜 淳监粮 肖仲弘 许景初 何首座 林仲 孔庄观成 乃下品,任意用沙。
济老 施花 惠知客 马大同 郑少举 黄八兄 周染 宜沟壑中黑沙泥,和粪壤种之。
李通判 灶山 郑伯善 鱼 用山下流聚沙泥种之。
夕阳红 以下诸品,则任意栽种。此封植之概论也。

   灌溉得宜第五
夫兰自沙土出者,各有品类,然亦因其土地之宜而生长之。故地有肥瘦,或沙黄土赤而瘠。有居山之巅,山之冈,或近水,或附石,各依而产之,要在度其本性何如尔,不可不谓其无肥瘦也。苟性不能别白,何者当肥,何者当瘦,强出己见,混而肥之,则好膏腴者,因得所养之法,花则转而繁,叶则雄而健。所谓好瘦者,不因肥而腐败,吾未之信也。一阳生于子,荄甲潜萌,我则注而灌溉之,使蕴诸中者,稍获强壮。迨夫萌英迸沙,高未及寸许,从便灌之,则戢然而卓簪。暨南熏之时,长养万物,又从而濆润之,则修然而高,郁然而苍,若者精于感遇者也。秋八月之交,骄阳方炽,根叶失水,欲老而黄,此时当以濯鱼肉水或秽腐水浇之。过时之外,合用之物,随宜浇注,使之畅茂,亦以防秋风肃杀之患。故其叶弱,拳拳抽出,至冬至而极。夫人分兰之次年不发花者,盖恐泄其气,则叶不长尔。凡善于养花,切须爱其叶,叶耸则不虑其花不发也。

    紫花
陈梦良,极难爱养,稍肥,随即腐烂。贵用清水浇灌则佳也。
潘兰,虽未能受肥,须以茶清沃之,冀得其本生地土之性。
吴花,看来亦好肥,种当灌溉,以一月一度。
赵花、何兰、大张青、蒲统领、金棱边,半月一用其肥则可。
淳监粮、肖仲和、许景初、何首座、林仲、孔庄观成,纵有太过不及之失,亦无大害。于用肥之时,当时沙土干燥,遇晚方始灌溉,候晓,以清水碗许浇之,使肥腻之物,得以下积其根,广新来未发,发篦自无勾蔓逆上散乱盘盆之患。更能预以瓮缸之属,储蓄雨水,积久色绿者,间或灌之,而其叶则勃然挺秀,濯然而争茂,盈台簇槛,列翠罗青,纵无花开,亦见雅洁。

    白花
济老、施花、惠知客、马大同、郑少举、黄八兄、周染,爱肥,一任灌溉。
李通判、灶山、郑伯善,肥在六之中,四之下。又朱兰亦如之。
鱼兰,质不莹洁,不须以秽腻之物浇之。
夕阳红、云峤、青蒲、观堂主、名弟、弱脚,肥瘦任意,亦当观其沙士之燥,晚则灌注,晓则清水浇之,储蓄雨水沃之,令其色绿为妙。
惠知客等兰,用河沙嵌去泥尘,夹粪盖泥种,底用粗沙和粪方妙。
郑少举,用粪盖泥和,便晒干种之,上面用红泥覆之。
灶山,用粪壤泥及河沙,内用草鞋屑铺四围种之,累试甚佳。大凡用轻松泥皆可。
济老、施花,用粪及小便浇泥
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