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北宋小厨师-第34章

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    仔细一看,见只有中间一块锅巴呈黑色,其余都是金黄色,显然还没有完全烧焦,不过这股糊味倒是毁了一锅好饭,不然他们其实完全可以把最上面的那些饭来招待客人。

    李奇微微一笑,朝着那小和尚道:“麻烦你们再帮我弄一壶好茶来,记住,不能太烫,但也不能太冷。”

    洪天九似乎比李奇还要着急,又嚷道:“还不快去。”

    小和尚忙点了点头,然后又转身离开。

    众人见了,都十分好奇,纷纷把目光投到了李奇这张桌子上。

    “你打算干什么?”白浅诺好奇道。

    李奇呵呵笑道:“我打算做道好菜给你们吃。”

    “这玩意也能做菜?”洪天九不可思议的叫道。

    李奇微笑道:“能不能做菜,等下就知道了。”

    又过了一会儿,那小和尚提着一壶还冒着白气的茶水走了进来,来到李奇身边,道:“施主,你要的茶水,小僧已经帮你拿来了。”

    “那就多谢了。”

    李奇微微一笑,接过茶壶,揭开壶盖,闻了闻,然后又用手在茶壶外壁上试了下温度,点头道:“茶倒是不错,就是还是烫了点。”

    趁着这个时候,李奇又叫小和尚那几副碗筷来。

    众人的好奇心,已经完全被李奇给勾起了,都睁大双眼,伸直脖子,甚至有人为了看得更清楚,干脆直接来到了李奇身后。

    不一会儿,碗筷便送来了。李奇又试了下温度,稍稍点头,接着用筷子将锅巴弄成一小块一小块的,至于中间那块黑色,直接夹出来扔了。

    紧接着,他那把那壶茶水倒入碗内,等到茶水刚刚覆盖了所有的锅巴,才放下茶壶来。

    然后,李奇分别给几人盛了一碗盛有锅巴的茶水,道:“吃吧。”

    “就这样?这就可以吃了?”洪天九惊道。他万万没有想到,李奇要做的菜,竟然会如此简单。

    “当然,尝尝吧。”

    秦夫人、吴福荣还有白浅诺早就拜倒在了李奇厨艺下,既然他说可以吃了,几人毫不怀疑,都拿起筷子尝了起来。

    白浅诺咬下一小口锅巴,只听的咔咔几声轻响,眼中闪过一抹惊喜,点头道:“嗯---,想不到这糊了的饭经过茶水一泡,不仅没有了糊味,而且香脆可口。”

    “再融合了浓茶的香味,倒也称得上一道美味。”秦夫人嘴角挂着一丝浅浅的微笑,赞道。

    “有没有这么神啊?”

    洪天九狐疑的瞥了她一眼,夹起一大块锅巴塞到嘴里,刚一咬两口,双目猛睁,不可思议道:“哇!真是太好吃了,李大哥,你真是太神奇了。”说罢又连续吃了两块,塞的满嘴都是。

    其余人见了,心痒难耐,其中一个员外打扮的中年男人,走了过来,咽了咽口水,指着另一碗锅巴,道:“这位小哥,你看这碗---。”

    李奇微微一笑道:“我们吃不下这么多,你们拿去吧。”

    中年人急忙点头,一手拿碗,一手拿着茶壶,欣喜的离开了,其余人也纷纷围了过去,抢着要吃。

    洪天九见了,老大不满了,瘪着嘴道:“人家都还没有吃饱了,怎么就让他们给端走了,不行,我得去拿回来。”

    李奇急忙拦住他,笑道:“这又不是啥好东西,你回家也可以做啊,不过你莫要故意把饭给烧糊了,只需把下面那层锅巴放在茶里泡下便可,你还可以加些梅干进去,很简单的。”

    洪天九点头笑道:“那是,那是,我等下回家就吩咐人做。”

    “李奇,你是怎么想到这种做法的?”白浅诺好奇道。

    李奇呵呵笑道:“这也算不了什么,做菜做多了,自然就能想到。”

    其实他的这种做法,只是借鉴了小日本的茶渍饭,而且锅巴本来就是一道非常好吃的菜,若是这不是烧糊了的,味道还会更加正点。

    霎时间,整个饭堂都是“咔咔咔咔”声音,众人吃的好不热闹,只恨锅巴太少了。

    与此同时,也有人在相互询问李奇的身份,隐隐可以听见‘醉仙居’三个字。

    李奇微微一笑,低声朝着吴福荣道:“吴大叔,我可是把路都给你铺好了,你等下知道该怎么做了吧。”

    吴福荣一个劲的点头。

    这点锅巴,最多也只能垫垫肚子,当做零食吃,等到吃完了迟来的斋饭后,李奇他们才离开。

    +++++++++++++++++++++

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第一卷  第七十八章 剪彩仪式(求三江票)

    经过一段时间的整顿、休养后,终于迎来了醉仙居开张的日子。

    今夜,除了李奇一人以外,其余人均是无眠。

    这种场面,李奇早已是见怪不怪,况且他也做了万全的准备,没啥好担心的,他现在唯一要做的就是休息好,以最佳的状态去面对。

    四更天刚过。

    醉仙居已是灯火通明。

    除秦夫人和那二十个酒保以外,其余人均已到齐,十几个大娘楼上楼下忙的不亦说乎。

    她们现下的任务,就是把醉仙居打扫的一层不染。

    李奇则是带着三个徒弟还有那郑火夫,在厨房准备料理今天的材料。

    李奇准备的材料,以鱼肉,猪肉,狗肉和蔬菜为主,驴肉、羊肉、兔肉其次,牛肉最少,这年头牛肉实在是太贵了,仅从价格上来看,并不适合火锅,但是一家大酒楼若是连一点牛肉也没有,那也太不像话了。

    由于火锅底料和今天要用的材料早已准备好了,所以他们现在要做的就是洗、切,以及烧水。

    吴小六三人经过一段时间的训练,刀工技巧都有了很大的进步,虽然还没有达到能把一个红萝卜雕刻出一条栩栩如生的神龙那般厉害,但是把肉切厚薄、大小均等肉片来,还是没有一点问题的。

    东方,一轮血红太阳冉冉升起。

    那二十个酒保也全部来到了店里,如今他们已经全都换上了李奇特意为他们制作的工作服,全都是贴身短衣,长裤,衣身紧窄,看上去精神抖擞。男女之间唯一的区别就是男的是穿蓝色,女的是穿红色。

    没过一会儿,秦夫人也赶到了,她昨夜也是一宿未眠。

    “李大哥,夫人来了。”

    陈阿南急匆匆的跑进厨房来,满头大汗的喊道。

    此时,李奇正在抓紧处理鱼肉,停下手中的活,皱眉瞥了眼陈阿南,沉声道:“阿南,我跟你说了多少次,到厨房里不要这么横冲直撞。”

    “哦。”

    陈阿南低头吐了吐舌头。

    李奇摇摇头,斜眼一瞪正在偷笑的吴小六,道:“你们几个给我加紧做,我去去就回。”

    说罢便解下围巾,与陈阿南走出去。

    大厅,正在与吴福荣闲聊的秦夫人,见到李奇出来了,点头微笑道:“今日就得辛苦你了。”

    “自己的生意,辛苦一点算不了什么。”

    李奇呵呵一笑,正色道:“夫人,今天我恐怕得一直待在厨房,外面的事就全得拜托你和吴大叔了。”

    其实该说的,李奇也早就跟他们说了,甚至每一个细节都说了不下三遍,要是这还能出什么差错,那他也无可奈何。

    秦夫人稍稍点头,道:“但是等下的剪彩仪式,你真的不准备参加?”

    早在前几天,李奇就告诉了秦夫人,他不会参加剪彩仪式,不过秦夫人还是觉得,虽然李奇还不想暴露自己的身份,但是他现在毕竟是醉仙居的东家之一,酒楼开张,他窝在厨房,总归不太好。

    李奇微微一笑道:“那剪彩仪式,无非只是一个噱头,在这汴京城,又没几个人认识我,我参加与否,也无关紧要,你和吴大叔参加就行了。”

    秦夫人见他已经决定了,便也不再勉强,点头道:“那行吧。”

    李奇又和吴福荣交代了几句,然后便回厨房了。

    巳时刚到,白浅诺便来了,她可是今天剪彩仪式的嘉宾,自然得早点来。

    “恭喜你了,王姐姐。”

    秦夫人笑着点了点头,然后叫小桃替白娘子倒杯茶。

    白浅诺刚坐下,忽然想起了什么,忙问道:“对了,王姐姐,你知不知道,现在外面都在传醉仙居开张的事情,什么剪彩、鸳鸯锅、天下无双,已经传的神乎其神了,这些消息到底是谁传出去的?”

    秦夫人苦笑道:“还能有谁。”

    白浅诺目光朝厨房那边瞟了一眼,哼了一声,道:“就知道是他,这也就算了,他为何还说什么白娘子和宋公子届时也会来当什么剪彩仪式的贵宾,弄得我爹爹都知道这事了。对了,你们真的邀请了宋公子?”

    话音刚落,只听得一声夹带着喜悦的深情呼喊:“浅诺。”

    白浅诺一听,心中叫苦不迭。

    只见一个大帅哥从外面走了进来,目光一直锁在白浅诺身上。

    来人正是大才子宋玉臣。

    秦夫人递给了白浅诺一个无辜的眼神,示意这可跟她没有关系。

    当然,这一切都是李奇安排的。虽然宋玉臣和醉仙居没有什么往来,但是李奇让吴小六去给他发邀请帖的时候,还特意告诉了他,说到时白浅诺也会参加。李奇知道,只要把这个消息透露给宋玉臣,就算是下冰雹,他也绝对会来的。

    不可否认,李奇对这位宋公子,没有什么好感,但是毕竟他的影响力摆在这里,放在那里不用,实在是太可惜了。

    白浅诺细细一想,便知自己又被李奇利用了,心里暗骂李奇是条不折不扣的小狐狸。

    白浅诺先是向宋玉臣行了一礼,然后玉手向秦夫人一引,介绍道:“宋大哥,这位便是醉仙居的东主秦夫人。”

    由于秦夫人以前很少露面,所以很少人见过她,这宋玉臣本就很少醉仙居,自然也没有见过秦夫人。

    “玉臣见过夫人。”

    宋玉臣这才发现白浅诺身边的这位大美女,急忙行礼道。

    秦夫人微笑道:“早闻公子乃京城第一才子,今日一见,果然名不虚传。”

    “不敢,不敢。”

    秦夫人瞧着宋玉臣文质彬彬,长得也是十分帅气,与白浅诺倒也般配,点了点头,笑道:“那好吧,我先去楼上看看,你们稍坐下。”

    宋玉臣一听,登时心花怒放,这一趟算是来值了,能够白浅诺单独在一起,对他来说,这简直就是天大的恩赐啊。

    白浅诺偷偷的递给了秦夫人一个埋怨的眼色。

    可是秦夫人却当做没看见,嘴角挂着一丝微笑,朝着楼上走去。

    过了一会儿,又有一位风度翩翩的公子带着一个随从走了进来。

    吴福荣感觉这人有些面熟,但又想不起在哪里见过,忙迎了上去,道:“这位公子,您来早了,小店午时一刻才正式开张。”

    那公子笑道:“我知道,我是来找你们店里的大厨的。”

    李奇?

    吴福荣忽然想起这人就是上次来的那位紫袍公子,也瞧出这人身份不简单,忙道:“李奇正在厨房,我立刻叫人去唤他来。”

    这人便是赵郓。

    赵郓稍稍点头,游目环顾,如今的醉仙居与他第一次来,已经大不相同了,表示赞扬的点了点头,忽然发现窗边还坐着一对俊男美女,礼貌性的微微一笑,然后随便找了桌子坐了下来。

    那对俊男美女,自然就是白浅诺和宋玉臣。

    白浅诺见这公子是来找李奇的,心中十分好奇,看这公子打扮,也知绝非寻常人家,李奇一个厨子怎么会与他相识。

    没过一会,李奇便从厨房里走了出来,见是赵郓,心里倒是有些意外,他没有想到赵郓会来得如此之早。

    两人寒暄一阵后,李奇便邀请赵郓参加等下剪彩仪式。

    赵郓一听,对这剪彩仪式也颇有兴趣,于是十分爽快的答应了下来。

    接着李奇又把赵郓介绍给白浅诺和宋玉臣,毕竟他现在可没时间去招待这位来头不小的公子哥,正好,他们三人的爱好也差不多,都爱舞文弄墨,很快便打成一片了,李奇和他们聊了一会,就回到厨房去了。

    午时未到,醉仙居面前已经围满了人。

    此时,在醉仙居门前,搭了一个大大的台子,用红布扎了起来。围观的人虽多,但也不知道这是用在做什么的。

    刚到午时,陈阿南作为此次剪彩仪式的主持人,率先站到了台子上,说了一大段开场白(此处省略n字---)。

    陈阿南向来就是一个天不怕,地不怕的主,面对这么多人,一点都不怯场,说起话来,口若悬河,滔滔不绝。这也是李奇为什么选他担任主持的原因,他原本还想让小桃担任女主持,与陈阿南配合,可是小桃比较害羞,死活不愿意,李奇便也只好作罢。

    接着就是礼仪小姐出场了。

    只见五个花季少女从店里走了出来,人手端着一个托盘,托盘里面放着一朵大红花和一把铜剪,每朵大红花之间都是用红丝绸连着的。

    五个少女站在台上,排成一排。

    然后就是介绍剪彩嘉宾的出场。

    伴随着陈阿南那激动的呼喊声,白浅诺、宋玉臣、赵郓、吴福荣、秦夫人一一从店里面走了出来。

    台下登时一阵骚动。

    “哇,那不是咱东京第一才子候宋玉臣公子吗。”

    “呜呜呜,真的好帅啊——”

    “白娘子,真是白娘子啊——”

    “哇,那妇人就是秦夫人么,好美哦——”

    “咦?那个公子是谁,好帅哦---”

    “该死的臭老头,谁让他上台的,真是大煞风景,一把年纪了,真是好不知羞---”

    。。。。。。

    台下议论纷纷,台上五位剪彩嘉宾此刻的心情也是各不相同。

    秦夫人还是第一次在这大庭广众之下,面对这么多人,心里多少感到有些羞涩,脸颊也透出了一丝红晕,却是更加美丽动人。

    宋玉臣站在台上,听到众人的夸赞,满脸春风得意,又想到身边还站着白浅诺,心里那个美呀,他巴不得醉仙居每天都弄个这什么剪彩仪式。

    白浅诺看着这么多人,心里对李奇的这个剪彩仪式,是彻底服气了。

    赵郓倒只觉得有趣,至于那赞声,他似乎不怎么在意。

    至于吴福荣,唉,不说了,简直就一衬托的绿叶,称之为最悲催的人,也毫不为过。

    “剪彩现在开始。”

    随着陈阿南的这声呼喊,五人都拿起托盘里面的铜剪,将自己身前红丝绸剪断。

    同时,两边也响起了那震耳欲聋的炮仗声。

第一卷  第七十九章 开张大吉(上)

    炒作有了,明星噱头也有了,接下来就是金钱攻势了,毕竟不管你做的菜多么好吃,总得先把客人给吸引到店里面来吧,这才能算是成功的走出了第一步。

    “各位朋友,各位父老乡亲,大家好!今日是我们醉仙居重新开张大喜的日子,为了报答大家的厚爱,我们制定了最优惠的政策,欢迎各位朋友光临惠顾。五日之内,凡在小店消费满十贯钱,便可获得返券一张,价值一贯,此券不可做现银使用。但可在店内任意消费,另外小店还推出了各种优惠套餐。。。。。。”

    炮仗声刚落,陈阿南就敲着锣鼓大声嚷嚷道。

    白浅诺一听,掩唇咯咯笑了几声,低声想秦夫人说道:“这主意也是他想出来的吧。”

    秦夫人稍稍点头,嘴角带着一丝得意笑容。

    白浅诺感叹道:“王姐姐,你得此人相助,翡翠轩已不足为虑,恐怕过不了几年,醉仙居便可超越樊楼,成为汴京第一酒楼。”

    秦夫人摇头道:“这些我倒不敢想,我只求能保全住秦家的祖业。”

    。。。。。。

    “欢迎光临醉仙居。”

    两个少女站在大门两旁,容貌秀丽,声音清脆。

    “这位公子,这边请。”

    “这位员外,楼上请。”

    。。。。。。

    只要客人一进到店里,马上就会有一位酒保引领着他们找位子,服务是相当周到。

    那些客人都没反应过来,便已落座了。

    “客官,我店里的鸳鸯锅,有河鲜汤底、羊肉汤底、狗肉汤底,一锅只需六十文,还免费赠送一碟猪肉。。。。。。”

    “客官,我们醉仙居为了更方便您们能来小店用餐,最近还推出了会员卡,有普通会员卡和黄金会员卡。。。。。”

    “客官,这是小店的菜单,您看看您需要些什么?”

    一个酒保拿着一块贴有白纸的木板递给了一位客人。

    “菜单?”

    那客人好奇的接过菜单一看,只见上写着,天下无双---三百文(壶),羊肉---五十文(份),驴肉---四十文(份),兔肉---四十文(份),鱼肉片---四十文(份),猪肉---三十文(份),菘---十五文(份)。。。。。。

    除了酒以外,竟没有一份菜超过一百文,像醉仙居这种规模的酒楼,菜的价格竟然会如此廉价,这真是太不可思议了,要知道像樊楼和翡翠轩那种大酒楼,随便一道菜动辄百余文。

    这价格实在是太有诱惑力了。

    。。。。。。

    那二十个从难民堆里挑选出来的少男少女,已被李奇训练的,举止大方,彬彬有礼,能说会道,不一会,便把这群客人忽悠的晕头转向。而且,虽然客人越来越多了,但是里面的秩序始终有条不紊,看不到一丝慌乱,每个酒保的脸上也始终保持一丝微笑。

    这些酒保的举止动作虽然奇特,但是客人们看着感觉非常舒服,虚荣心也得到了满足,就连平时喜欢将酒保呼来喝去的那些公子哥,面对醉仙居的酒保,也变得谦谦有礼。

    一向被人看不起的酒保,从今天开始,地位也得到很大的转变。

    “呼!你们快看,那是甚么?”

    忽听得,二楼雅座上,一位才子指着顶梁大声惊呼道。

    众人纷纷抬起头来。

    但见楼顶的悬梁上悬挂着三条丈许来长的红色条幅,上面写着三副上联,而且每条条幅旁都挂着一块一尺来长木板,木板的一面是用红布盖着的。

    那些平时最爱舞文弄墨的书生才子,一看到那三副上联,整个人都痴了,双目死死盯着那三副上联,仿佛就像是武林中人找到了《葵花宝典》一般
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