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墙上，各开一个相连的一米高两米宽的窗口做成的，是一个转角柜台，既可以向外卖，又可以内卖。铺内的装饰上，雷晓飞还故伎重演，用葵叶吊了天花，并用葵叶和竹片做了一些简单的装饰，钉在墙上。至此为止，铺子挂上招牌后就可以开张。
第81章小吃铺子
傍晚时分，用红纸盖着的两个招牌运到了墟里，雷晓飞和王木匠连夜把招牌挂好。
一个招牌挂在外墙上，正对着十字路口那“十字”的对角线，让无论从十字街的四个方向中，哪个方向进街，都可以看到招牌。
另一个招牌就可称特大了，足有整个铺子长，两米多高，覆盖了铺子的上半部。这个招牌除了写着店名外，雷晓飞还模仿前世的招牌模式，在招牌中写上了经营项目，并且把每样食品都形象地在招牌上画出来。
写这个招牌上的字，可费了林先生老大的劲，每个大字两米见方，林先生每写一个大字后，都要歇好一会才能再写，写完整个招牌，足足用了二个小时，累到林先生差点虚脱。
而招牌上的画则是雷晓飞的杰作，他尽力重拾脑中那少得可怜的在中学时学过的素描知识，用一截炭练手了N次后，才画在招牌上，而且画的分布也费了雷晓飞一番心思，乍看好似杂乱无章，但细嚼却韵味无穷，当雷晓飞画完，从招牌上爬下来时，林先生和胡医师都一脸讶色，这雷小哥真不知还有多少手段，随便用一截炭就能画出如此养眼的画来。林采微这次也没有怨言，自觉地用墨把雷晓飞的画重描一遍。
正月十五的早上，太阳才升起不久，一阵震耳欲聋的炮竹声把墟里的人吸引前往观看，“合作社”在墟里的铺子开张了，这次揭幕的人是雷晓飞和林采微，因为考虑到雷晓飞吃的方面在墟里已是大名鼎鼎，由他揭幕可以说是销路的一种保障；而林采微呢，则是考虑到以后这里由她包揽掌柜和大厨，由她揭幕就当卖广告，让更多人人认识这位美女大厨。
揭幕仪式还是故伎重演，用上次“果然好味”食店的机械化揭字，不同的是让更多人目睹这种神奇的揭幕，霎时，铺子的名声也随着神奇的揭幕越传越远，很多人都知道了“味王”或“刀王”的揭幕形式都与众不同。
铺子的名字当仁不让是出自雷小哥的超级大脑了，雷晓飞考虑到铺子是以做小食、快食为主，面对的客流量会很大，而古时候识字的人简直是凤毛麟角，所以雷晓飞决定起个既简单又好记，而且还能朗朗上口店名。
当雷晓飞耗损了N亿个脑细胞想好名字告知林先生和胡医师后，两人又是大大地一愕，“好味道小吃”这个名字不什么样呀，不像雷小哥那文采飞扬的风格哦，林先生还特意问雷晓飞，这个名字是不是他想的，当得到肯定答案时，胡医师走上前来敲了敲雷晓飞的头，要检查他的脑袋有否进了水。
雷晓飞把想这个店名的初衷说出来时，两人又是愕然，原来这个大俗的名字还有这样的用意，胡医师独自喃喃道：“好味道，好味道，以后人们说到好味道就会想起我们的店，高，高。是啦，雷小哥，是否把小吃改为小食？”
“吃就是食，不过是俗和雅之分。”雷晓飞解释道：“既然前面已俗，就俗在一起，大俗即是大雅。”
再经雷晓飞这么一解释，林先生和胡医师恍然大悟，同时竖起拇指，连道“高，高。”胡医师又连呼起“雷天才小哥”来。
揭幕后，开张仪式结束，雷晓飞站在店前，向四方围观的人抱了抱拳，说：“各位乡亲、街坊，今天是‘好味道小吃’食店开张的大喜日子，为了答谢各位乡亲、街坊对我们‘合作社’食品的一直支持，更为了答谢各位乡亲、街坊对我‘味王’、‘刀王’的青睐，我们食店今天的所有食品半价酬宾。”
雷晓飞话音未落，已被众人的欢呼声掩盖了，“味王”、“刀王”的呼喊声一浪高过一浪。铺子瞬间已被抢购的人挤得水泄不通，此盛况，足可以用门庭若市来形容。
雷晓飞虽早已增加人手准备，但还是难以应付如此场面。
前门的柜台卖鱼蛋、猪杂、牛杂萝卜和粽子，钱师傅、木匠婶和孙伯母三人联手都穷于应付，连正在旁观的胡医师也加入了他们的行列。
横门的柜台卖卤味、腊肉、狗肉和面条，由雷晓飞亲自操刀，林采微打下手，两人更是忙得像套了磨的驴一样转个不停。人们是冲着食品的价钱和“味王”、“刀王”的名头而来，所以雷晓飞卖的即食卤味成了人们特别青睐的对象，人人都排着队来看“刀王”的表演，让雷晓飞切肉切到差点抽了筋，林采微在旁收钱和加热即食卤味也忙不过来，只好把笨手笨脚的洪彪和鸡手鸭脚的林先生也拉过来滥竽充数。林先生负责收钱，洪彪负责卖腊肉、狗肉，饶是如此，几人还是忙个不亦乐乎。
中午时分，雷晓飞准备和春节同等分量的食品，竟已卖个七七八八，雷晓飞和胡医师两人连忙赶回去准备今天的重头戏——花灯夜市的食品。幸好，此时已散墟，顾客逐渐减少，余下的人还能应付。
雷晓飞和胡医师先去把今天早上的营业款存入钱庄，才三步并作两脚地往加赶。虽然是半价酬宾，但由于客似云来，今天一个早上的利润竟与年初一差不多，估计做完今天夜市后，小吃店的利润会刷新“合作社”的经营记录。
一路上，胡医师的目光一刻也没有离开过雷晓飞，令雷晓飞周身不自在，心里恶汗地想道：这老顽童不是玻璃吧？直到胡医师出声似自言自语又似对雷晓飞说，雷晓飞才放下心来。胡医师说道：“看你的平日和表现，不像你的年纪，倒像四、五十岁的人，你的学识也不是应该你这个年龄的人所能拥有的，看来看去，你只有戏弄我时才像你这个年纪的人，你究竟是个怎样的人呢？”
姜果然是老的辣，胡医师从雷晓飞的表现发现了异常。雷晓飞当然不想让他猜测下去，就出言搅局，他就对胡医师说道：“胡老，我不是告诉过你成为天才的秘方吗？如果您老想成天才，我明天就做‘一柱擎天’给您吃，好吗？”
胡医师开始还在思考中，没留意雷晓飞的话，当他听到“一柱擎天”时，条件反射地打了个颤，连忙加快脚步，好像要避开雷晓飞似，并边走边说：“受之不起，受之不起。”
雷晓飞看着胡医师的狼狈样，哈哈大笑起来，笑声惊飞起正在栖息的春燕，也让官道中疏落的三三两两个行人循声注目。笑声中年轻人特有的朝气蓬勃，令胡医师不禁感慨：年轻真好。
回到“合作社”里，雷晓飞马上组织人力准备夜市的食品。他自己也走进厨房，忙碌起来。
一直到下午三四点钟，夜市的食品才准备好了，雷晓飞让“合作社”的全员赶紧吃晚饭，饭后全部去墟里开夜市。当雷晓飞抓起碗，准备吃几碗面应付肚子，然后赶往墟里开工时。这时，门外传来了高峰的大嗓门惶急的叫声：“雷小哥，雷小哥。”
雷晓飞连忙放下碗，迎了出去。只见高峰一人单骑站在食店门前，雷晓飞问道：“高大哥，何事如此惶急，我的丹妹子他们呢？”
高峰说：“他们正在后面赶来，雷小哥，闲话少说，快点给我们准备简单的饭菜，我们吃了还要急着赶回穗城。”
雷晓飞说：“好，高大哥你先歇一下，我这就去做，今天让你们试试我的新品种‘牛腩面’。”
高峰走进食店，抓起一碗水倒入肚中，说：“事情不顺利，吃什么也没味，雷小哥你随便搞点东西填饱肚子就行。”
“哦？”雷晓飞惊诧地问：“高大哥，怎么样不顺利？”
“那东西我们都不认识，连周学士这次也只能干瞪眼。”高峰又喝了一碗水，说道：“我们只好把东西拉回穗城，让丹巡察史定夺。”
雷晓飞也就不多言，到厨房做面去了。
第82章见识原油
雷晓飞的“牛腩面”刚做好，丹霞和周学士已风尘仆仆地赶到，同行的还有一辆满载的马车，由两个应该是兵丁的人赶着。丹霞和周学士俱是一脸忧色。
雷晓飞忙安排几人入座坐好，然后一人舀上一碗“牛骨汤”，让大家解渴、驱寒，众人喝过汤后，雷晓飞再一人上了一碗“牛腩面”。两个兵丁和高峰捧起碗就大吃起来，而丹霞和周学士却愁眉苦脸，好像在吃黄连。雷晓飞见状，就小心地问满脸愁色的丹霞：“妹子，那东西真的很重要吗？”
丹霞心不在焉地回答道：“当然重要啦，知道是什么东西，就有可能猜测到陈姓家族的动静。”
雷晓飞小心翼翼地说：“能不能让我看看？”
丹霞和周学士仿似被定身法定了身，两人呆呆地望着雷晓飞。搞到雷晓飞以为自己的脸上生花了，尴尬地摸了摸自己的脸。周学士猛击了一下自己的大腿说：“我们怎么忘记了还有一位天才在此呢？”
周学士说完，马上拉雷晓飞往满载的马车走去。雷晓飞虽然被周学士他们极度看好，但他清楚，天下万物无奇不有，世上有很多东西自己都认不出，为了保险起见，他让丹霞去请的胡医师，林先生因为还在墟里，想请也暂时请不到。丹霞想：多个人来认一认也好，何况胡老确也是个见多识广之人。于是欣然领命而去。
雷晓飞跟着周学士来到满载的马车前，高峰和两个兵丁也跟了出来。只见车上放满了一罐罐密封的东西，看似古时用瓦罐装的酒。雷晓飞打开其中一个瓦罐，一阵剌鼻的气味扑面而来，让雷晓飞打了个喷嚏，他屏住呼吸，揍近一看，只见瓦罐中装满黑乎乎的液体，液体很稠，有点像烧化了的沥青。雷晓飞从来没有见过这样的东西，但那剌鼻的气味却有似曾相识之感，他勾头拼命地在脑海翻找着这气味和什么东西相似。
胡医师跟着丹霞匆匆赶来，胡医师边走边问：“雷小哥，知道是什么东西没有？”
雷晓飞现在脑子正像奔腾处理器似的高速运转着，无暇答理胡医师。胡医师走近已打开的瓦罐边，也被薰得打了个喷嚏。他认真地看了一会后，喃喃地自言自语道：“这是什么东西？气味这么剌鼻，形状又是这样奇特？”
雷晓飞伸手从瓦罐中舀了一把出来，那手感，类似前世在工厂装大轴承时下的黄油一样，滑滑的、腻腻的、沾沾的，不过这东西没有黄油那么稠，雷晓飞感觉到被抓在手心中的东西正向手指的缝隙溜去，按形态分析，这东西应该是油类。
雷晓飞又把手中的东西抬到眼前，对着太阳详端起来，过了一会，他确信自己无论实物或资料上都没有见过这种东西，那肯定是不认识了，他摇头叹了口气，正准备放弃研究。
丹霞和周学士看雷晓飞的情形，知道他不认识此物，胡医师那边也没有一点头绪，两人极度失望，忧虑之色又重回脸上。
雷晓飞要把手中的东西放回缸中，他的手一动，眼前好像隐约看见一股氤氲之气随着他的手动而在阳光下跳舞，他忙用另一只手擦了擦眼再认真地看，那东西的上方，果然有股淡不可见的气体在袅袅上升，雷晓飞脑中浮现出了一个词——挥发。他再把那东西凑近鼻子嗅了嗅，这次因为已经发现了那东西有挥发性，雷晓飞心里自然而然就想起了汽油，那东西剌鼻的气味就类似汽油、煤油，难道这就是还没有经过提炼的原油？
雷晓飞想到这里，就马上行动，要验证自己的想法是否正确，他把手上的东西抹到一块土坎坷上，然后叫周学士把打开的瓦罐盖好，又让众人等自己片刻，才回到厨房先把手洗干净，那东西沾在手上很难洗，就像前世在工厂沾上了用过的附在机件上的旧黄油，油腻之极，雷晓飞用草木灰和着幼沙子，反反复复刷了几次后，才勉强算干净，手指甲缝中那残留的一些顽固污迹就没办法一下子解决了，只能留待以后慢慢清洗。
雷晓飞嗅了嗅手，感觉没有气味后，他才放心地从灶中取出一截正在燃烧的柴，走出到大门口。
丹霞和周学士等众人正站在大门前，着急地等着雷晓飞，“合作社”在家的众人也闻讯过来围观。
雷晓飞拿着燃烧的柴走到抹了那东西的土坎坷前，把燃烧的柴慢慢地凑近土坎坷，当柴凑到土坎坷的上方还有一个拳头的位置时，围观的人看到了一个奇迹，土坎坷“嗡”的一声燃烧起来。这火来得快，来得猛，烧得也快，须臾，火就烧熄了，只剩下一块黑乎乎的土坎坷。
众人看得目瞪口呆，人人张大的嘴中足可以放下一只鸭蛋。雷晓飞证实了心中所想，直起腰来，长长地呼了口气。众人好一会才从这诡异的情景中醒来，张天牛走上前来，拉住雷晓飞问：“飞哥，您会变魔术啊？快点教我。”
丹霞和周学士知道雷晓飞已有眉目，喜出望外。丹霞也忘了保持淑女的仪态，上前拉住雷晓飞的手，边摇边有点语无伦次地问雷晓飞：“飞哥，你知道这东西啦？快告诉我们，它是什么？有什么用？”
周学士和胡医师虽然老成持重，但也按捺不住好奇心，连声催问。雷晓飞清理了一下思路，说：“这东西应该叫石油或原油。”
“石油？”胡医师疑惑地问道：“难道石头也能长油？”
“不是石头长出来的油，是地下长出来的油。”雷晓飞解释道：“石油是从地下挖出来的，因为未经过任何加工和提炼，又叫做原油。”
丹霞连忙问道：“石油有什么用途？”
雷晓飞心想：这个好东西如果在前世就效用无穷，但在落后的古代，石油除了能烧火以外，他确不知还有什么用。他就对众人说：“石油是一种易燃的物品，大家刚才也看到了，石油烧的火又快又猛，它要可以用在任何的燃烧用途上，也可以通过特殊的灯具用来照明。”
丹霞和周学士才长长地松了一口气，几日的忧心如焚一扫而光，知道了这东西的性能和用途，他们的任务已完成了，剩下的就是把这东西运到穗城，让丹枫交上头定夺。人逢喜事精神爽，周学士感激地对雷晓飞说：“雷小哥，这次真谢谢你，如果不是你认出这东西，我没面子事小，牵涉到权力斗争或战争就事大了。我们得马上赶回去把东西交上去。”
雷晓飞就说：“赶路也要先吃饱肚子，现在既然已认出了这东西，吃饱肚子也耽误不了多少工夫，反正，我们这里也有一班人去墟里，等你们吃过了，大家一齐走。”
丹霞惊奇地问道：“你们这么多人去墟里干吗？”
胡医师就抢着把“合作社”在墟里开铺和准备大战夜市的事说了一遍，并对雷晓飞大唱起赞歌来。
周学士感慨地对雷晓飞说：“胡老称你是天才，一点也不夸张，我才见了你两次，就已对你佩服得五体投地。”
丹霞则满脸向往地说：“飞哥，小妹认识你也才短短的几个月，但每次见你，你都给了我震撼般的惊奇，就像你一手操办的‘合作社’，从无到有，从小到大，从个人到集体，从贫穷到富足，你真的创造了一个前所未有的神话。现在，我都很想加入你们‘合作社’，跟着你一起创业，你说好吗？”
雷晓飞沉吟了一会，说：“有妹子这样有才华，有靠山的人加入，是‘合作社’的造化，但要等你们把东西运回去后，回头才能详谈，让我们先做好眼前的事再说。”
第83章元宵佳节
丹霞一行人吃过东西后，和“合作社”的众人一起上路，向墟里进发。
出发前，雷晓飞向丹霞他们讨了两罐原油，留在客栈的大厅。
这原油雷晓飞暂时也没有想到有什么用途，但他相信以后会用得着，最起码可以用来燃煤炉嘛。
接着，雷晓飞抱来两捆稻草，盖在整车原油罐子的上头，并把罐子重新固定一遍，让它们相互之间不会因摇晃而引起碰撞，然后指着罐子吩咐丹霞他们：“这罐子里面的东西怕碰撞、怕明火、也怕太阳晒，你们运输的时候千万要注意。幸好现在是冬天，如果在夏天，你们这样运输的话，原油早就被猛烈的太阳光引燃了，弄不好还会爆炸呢。”
丹霞等人听了雷晓飞的话，才感到后怕。丹霞拍着胸口吐了吐舌头说：“那么说，我们是和死神同行几天了。回去要叫奶奶多给观音菩萨上几柱香才行。”
丹霞这般小女儿神态在她身上很少见，引得雷晓飞不禁侧目。
来到墟里时，已是下午五点左右。“合作社”的众人会合后，立即投入紧张的工作中，雷晓飞今天来了个全民总动员，“合作社”的劳力，除了赵屠夫那要照顾老人的媳妇和雷叔一起留守大本营外，其他的人都集中这里。
丹霞等一行人参观了“好味道小吃”铺子后，又生出一股感慨，这雷小哥直是妙着层出不穷，才没见几天，又搞出了一个生财有道的玩意来，真不知他的脑袋里还装着多少奇招。
雷晓飞给周学士、高峰两人每人“打包”了大份狗肉、卤味和粽子，也送了两个兵丁一些，然后，他转头准备问丹霞要带些什么回去，却见丹霞皱着眉，红着脸，一副奇怪的模样，就问：“丹霞妹子，你什么啦？”
丹霞的脸更红了，却没有作声。原来，刚才她因雷晓飞帮解开的心忧而高兴，多喝了碗“牛骨汤”，现在憋尿了。女孩了又怎好意思把这羞人的事说出来呢。
雷晓飞看着丹霞的神情和抱着小肚的模样，也猜出七七八八，但他也不好意思戳穿出来。想了一下，雷晓飞灵机一动，对丹霞说：“还有个地方我没带你去参观，霞妹，你跟我来。”
雷晓飞说完就带着丹霞往铺子后面走，来到茅房前时，雷晓飞对丹霞摆手指了指分别写着男女两字的茅房，丹霞的脸更是红得像滴血，用感激的目光撇了雷晓飞一眼，急步解决问题去了。雷晓飞背过身，走到铺子的后门等丹霞。一会，解决了问题的丹霞走到雷晓飞身旁，轻声说道：“谢谢你。”
雷晓飞会意地微笑着点了点头。丹霞的脸又红了，此刻，雷晓飞的细心和体贴，让丹霞的芳心呯然大动。多才多艺、细心体贴、强壮、洒脱、幽默……唉，面前这个男孩子的优点怎么好像数之不尽，青年才俊见多了，但那些所谓才俊，和飞哥一比，就如鱼目比珍珠，徒有虚表。丹霞越想脸越红，看雷晓飞的眼神也越温柔。突然间，她改变了的主意，先不回穗城，要留下和飞哥一起过元宵佳节。
每年的正月十五是元宵节，民间称为上元节，也俗称“灯节”。按照习俗，春节要直到元宵节