按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
砻妗�
因为做冰糖山药豆需要小竹签，所以林宛跑到自己家屋后不远处的竹林砍了一截竹子，把这些竹子削成细细的，大概比竹筷还要小还要细，又要比牙签要大一点长一点的竹签子。
大概总共有七八串左右，然后便是把这些山药豆穿在竹签子上。
然后把穿好的山药豆放在一边，开始准备熬糖浆，首先准备好冰糖，在锅里放一点点油，然后把冰糖放进去，小火不停的搅，中途的时候再加点水，接着熬，然后便关了火，用锅里的余温来让糖浆变色，一直要等它慢慢的熬成稠稠的糖稀，然后在熬好的糖稀撒上一点白芝麻，在熬糖浆的时候要特别注意别熬糊了，因为糖浆最后那一段时间最容易糊了，要注意火候。
还好林宛在现代的时候便喜欢做这些，早就是很顺手了。
最后便是把串好的山药豆串放到糖稀里蘸，蘸的时候一定要快，不然便不好收拾，或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上，淋上糖浆的山药豆看起来亮晶晶的，上面有沾了一些芝麻，看起来很可口。
然后便是把弄好的糖浆山药豆放在一边，等它慢慢冷却放凉待糖凝固即可，然后就可以直接食用了。
其次要做的便是油炸山药豆。
油炸山药豆做法比较简单，首先在盆里加白糖、淀粉、鸡蛋清调匀成糊状，然后把之前就已经洗好的山药豆放在盆里，最后加面粉把山药豆摇成球状，然后便是在锅里倒上油，等油热了便用温火炸熟就可以了。
炸好的山药豆穿上了一层金黄色的衣服，已经看不出来它本身的样子，外面的皮经过炸了后脆脆的，但是里面的山药豆却是软软香香的。
然后要做的便是山药豆糖雪球。
其实这几种做法是真的比较相像，但是林宛想要每一样都做一点，想每一样都尝一尝。
虽然她自己已经是做过吃过的，只是这次不同，这些山药豆可是自己从山上摘的，是自己劳动的结果，意义是不一样的，况且她想要做出来让爹娘他们尝一尝，他们可是从来没吃过没见过的。
做山药豆糖雪球首先是把糖放到锅里慢慢的熬化，可适量放一点点水，然后便是把自己事先洗好的山药豆倒入生锅里。
火要小一点，慢慢的抄，这时会有点巴锅，不过没什么 ，继续翻抄，等到发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在了山药豆的外面，这样就做好了。
山药豆糖雪球吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里的山药豆也达到了六成熟的程度，口感非常好。
最后要做的便是山药粥。
这个可以说是最简单的，只要在锅里烧上水，然后便是把米洗好，把红枣洗好放在一边，等水开了的时候把大米红枣倒进去慢慢熬，等熬得差不多的时候倒入洗好的山药豆和一些冰糖，然后便是小火慢慢的炖熬，等粥浓稠的时候差不多就好了，这时候的大米红枣也熬好了，而冰糖也已经完全融化，山药豆也煮的刚刚好，软软糯糯的。
把煮好的粥盛起来放到一边，这时候吃可以，等慢慢的放凉了吃也行，总之是怎么吃都行。
做好这些，林宛已经累得不行，坐在堂屋里的凳子上一动不动。
商晴早就被林宛支出去散步了，估计是去庄扬帆他们家了，不然看到林宛弄这些还不得在一边指手画脚，问东问西，大着肚子碍手碍脚，而且林宛还不能对她大声说话职责或是怪罪她。
林宛将所有弄好的这些端到桌子上，然后用竹篾筲箕盖住，然后还在上面搭上了薄薄的纱布，以防掉进去虫子，虫子尤其是像蚂蚁蚊子之类的可是很喜欢甜食的，这么好的东西估计他们闻着味儿就爬过来了。
等做的这些东西凉了的时候林宛便用竹篮子每一样都装了一些，她可没忘了要给田夫子和陈安之送一些过去。
装好这些后林宛便关好门往学堂走去，到学堂的时候已经放了学，田夫子正在学堂里收拾着东西，而上次看到的那个少年好像是叫纪凌什么的正在帮田夫子打扫学堂。
没想到这看起来少爷模样的男生还会扫地的说，本以为会是那种衣来伸手饭来张口的有钱少爷，看来自己猜错了，至少他还是会扫地的不是。
“夫子。”林宛站在学堂外面叫着。
“喔，是林宛啊，又有什么事要问我啊？”正在收拾东西的田夫子和扫地的纪凌听到她的声音都停下手里的动作，纪凌看到是她扬了扬好看的眉。
“诺，这是我给你提过的山药豆，我把它弄好了，特意给你送过来让你尝尝的。”林宛将手里提着的篮子举起来笑嘻嘻的说道。
“喔？是嘛？那我一定要好好尝尝了，林宛做的东西可是出了名的好吃呢。”田夫子打趣的说道。
而纪凌此时已经完全把地扫好了，放下手里的扫帚和夫子一起走到林宛的面前，纪凌想要接过林宛手里的篮子，可是被林宛躲开了，林宛挑眉看着还伸着手的纪凌，又不是给你做的，你看什么看啊，要不是看在你是田夫子的侄子的面子上老早就打你手了。
纪凌看着自己伸在半空中的手尴尬的缩回来摸摸鼻子，只是看着林宛的眼神透着点点不一样的东西，要知道在京城可是有无数女人想要送东西给他他都看不上眼的，没想到今天自己难得的有兴趣想要看看篮子里的东西居然被拒绝了，在自己的舅舅面前一点面子的不留。
田夫子看着两人的动作笑了笑，自己这个侄子还真难得的吃一次瘪啊，哈哈，没想到居然栽在林宛这丫头的手上了。
进了田夫子的屋子，林宛熟门熟路的走到厨房，然后把篮子里面的东西都拿出来放在碗里，然后端出来放到桌子上。
田夫子看着碗里的几样东西，夹了一颗糖雪球，慢慢的品尝后点了点头，“真不错，第一次知道这种东西，很好吃，主要是林宛的手艺太好了，呵呵。”
“什么啊夫子，对了，山药豆很好吃吧，没有骗你吧。”林宛得意洋洋。
一旁的纪凌迫不及待的夹了一颗放到嘴里，皱着眉头吃完，“嗯，也就一般般吧，比起我们家厨娘还差得远了。”纪凌砸吧砸吧嘴说道，然后手又不自觉的伸向了碗里的冰糖山药豆。
林宛恨不得踢他几脚，不过碍于夫子在这里于是只得作罢，只是拿眼狠狠的瞪了他几下。
“那个，夫子，我先走了喔，以后再来找你，我这次做的不是很多，只希望你们能尝尝鲜，不过明年就多了，我打算自己种一些山药。”林宛看着夫子笑着说道。
“嗯，好，有什么不懂就来问我。”田夫子赞赏的点了点头说道。
“那个，舅舅，这个林宛很厉害？”纪凌看着自己舅舅问道。
“嗯，很聪明。”田夫子瞥了他一眼说道。
“喔，她真打算种这个啊？”纪凌摇摇自己手里的冰糖山药串说道。
“嗯。”田夫子饶有兴致的看着自家侄儿点头笑着说道。
☆、送山药豆
林宛从学堂回到家时商晴还没有回来，估计是和干娘聊天去了。
于是她又开始用篮子装些弄好的山药豆去找陈安之。
到了陈安之他们家的时候刚好陈安之正在门外，“嘿，陈安之。”林宛跑过去拍了怕陈安之的肩膀。
“嗯？怎么了？”陈安之转过身一看是林宛一脸戒备的看着她，就怕她又要干什么。
“嘿嘿，我说你那是什么表情啊，我很可怕吗？我说你怕什么啊，我又不会把你吃了。”林宛翻翻白眼。
“怎么了啊？”陈安之看着林宛问道，他确实比较怕她的，简直就是难以捉摸的性格。
“嘿嘿，你怎么在外面啊，难道是知道我要来故意在这里等我？”林宛眨眨大眼睛笑嘻嘻的看着陈安之。
“什、、、什么啊？谁在这等你啊，我才没有等你，我刚刚从镇上回来。”陈安之脸红红的解释。
“喔？是吗？哎呀，别不好意思了啊。”林宛继续看着陈安之一脸坏笑的说道。
“真的不是，你误会了。”陈安之脸红的快滴出血来，这女孩子怎么这么不害臊的啊。
“喔，我懂，别找借口了啦。”林宛一副我了解的表情看着陈安之。
她就是喜欢捉弄陈安之，简直就是一只呆头鹅嘛，太好笑了，太纯洁了，要知道在现代能看到害羞脸红的男生简直就是火星撞地球啊。
“你、、、、哼。”陈安之看着面前的女孩子促狭的笑就知道自己又被捉弄了，转过身打算不理她。
“嘿嘿，陈安之，你看我给你带什么好东西来了啊？”林宛见陈安之貌似生气了，于是停止开玩笑，走到陈安之面前举起篮子说道。
“什么啊？”陈安之终究是个男生，气一会儿就消了，况且好像自己比她大来着，何必和小孩子闹啊。
“当当当当，诺，上次你不是帮我摘了豆豆嘛，诺，这些是我已经弄好的豆豆，带过来给你尝尝。”林宛得意的从篮子里拿出两串冰糖豆豆和一小碟油炸山药豆递给他。
陈安之看着林宛手里的东西愣了愣，当初他以为林宛只是开玩笑说着玩，没想到她还真的弄好了豆豆给自己送来。
陈安之接过林宛手中的豆豆，在林宛期待的眼光里小心翼翼的尝了一颗。
“怎么样？是不是很好吃呀？是不是恨不得吞掉舌头啊？”林宛扬眉，看着陈安之得意的说道。
“嗯，还不错。”
没想到确实挺好吃的啊，只是听村子里的人说过林宛做的东西好吃，当时他还以为是那些人夸张了，毕竟她还是那么小的女孩子。尤其是庄扬帆，经常一副流口水的样子说着自己的宛妹妹又做了什么什么好吃的。
自己还是第一次吃到，果然很不错，没想到小小年纪便这么有出息，她们家也不是不好过，可是她完全没有骄纵什么的，而且还一个人上山，种菜，做饭，要知道他搬来这里以后可是花了很长时间才学会这些的，而且自己第一次进山打猎的时候还很害怕的。
“什么啊？居然才不错，你应该说好好吃，非常好吃才对。”林宛撅着嘴不满的说道。
“我不是很爱吃甜食。”陈安之看着眼前的女孩子难得解释的说道。
“啊？这样啊，那给我吃好了。”林宛伸手就要夺过陈安之手里的冰糖山药豆。
“既然都拿给我了，怎么还要收回去啊。”陈安之举高手臂躲过林宛的攻击。
“哼、、、、不就是长得高嘛。”林宛看着举起手臂的陈安之郁闷的说道。
“我走了，记得帮我找豆豆哈，不过找不到了也没关系，下次有事找你也行。”林宛贼兮兮的说道。
冬天就要到了，到时候找他帮忙挖山药好了，那几株山药她一个人打死也挖不出来的，而且山药长在地底下，有些深一点的估计要挖接近一米才能全部挖出来的，她肯定是没那个本事的，到时候找他和庄扬帆两个人就好啦。
嘿嘿，他今天吃了她林宛做的东西可不是那么轻松的喔。
陈安之看着提着篮子蹦蹦跳跳走远的林宛无语了，他今天是知道什么叫吃人嘴短，拿人手短了，这林宛还真是奸诈啊，不做商人简直可惜。
摇摇头，陈安之往屋里走去，孽缘啊孽缘，自己当初干嘛就要在她爬树的时候去叫她一声的啊，现在她可是抓着这一点不放，自己稍微有点反驳或是什么的她就是一副他欺负她的可怜无辜表情。
林宛这次回到家的时候商晴回来了，林力也回来了，两人正盯着桌子上的东西研究。
“爹娘，你们回来了啊？”林宛放下手里的篮子问道。
“嗯，宛儿，这些是什么啊？你弄的？”商晴指着桌子上的东西问道。
“嗯，对呀，这就是我在山上摘得山药豆啊，由于比较少，所以只做了这几样，刚刚给夫子送了一些过去。”林宛看着豆豆点点头说道。
“啊？这个就是那些豆豆做的啊？”商晴满脸不相信。
“嗯，对啊。”林宛笑着说道。
“喔，这样就可以吃了啊？”站在一旁的林力眼睛都要落在豆豆上面了。
“嗯，对呀。”林宛看着她爹说道。
林力揭开筲箕，然后拿了一颗糖雪球丢到嘴里。
“嗯，还不错，真的很好吃，看不出来那么小那么难看的豆豆居然做出来还这么好吃。”林力含糊不清的说着话，手里又拿了一串冰糖山药豆。
“我也尝尝。”商晴看着林力吃的开心口水都要掉下里了，于是连忙夹了一颗糖雪球放到嘴里。
“嗯，好好吃喔，宛宛，你手艺越来越好了啊。”商晴看着林宛赞许的点点头。
“那当然了。”林宛得意的笑着。
“喔，对了，给你扬帆哥哥他们有送吗？”林力终于解决完手里的东西说道。
“啊？忘了，这次是真的忘了，这里不是还有吗，等会送些过去就行。”
林宛是真的忘了这回事了，千万不要被庄扬帆知道她把他忘了啊，不然他非弄死自己不可，对了还有白茹那丫头，哎呀，那丫头也是麻烦啊，还好是秋天，放到明天应该还可以吃的。
“那我送些过去，对了，还有粥，你们也可以尝尝，等我回来就做晚饭。”林宛跑到屋里拿出碗装了一大碗粥，然后又每样都拿了一些装在篮子里。
“去吧，估计你干娘会留你吃晚饭，不用管我们了，今晚就由我做饭。”商晴摆摆手说道。
“好了，那我走了啊。”林宛提着篮子就往外走。
“嗯，早点回来啊。”商晴向着走远的林宛说道。
林宛基本上是不会在别家过夜的，她很认床，换个新环境就很难入睡，即使是在庄扬帆他们家也是必须要回家睡觉的。
林宛到庄家的时候，还没有踏入大门便听到了庄远航的哭声，还有就是庄扬帆嘀嘀咕咕的声音。
林宛笑了笑，估计是庄扬帆那家伙又被自己的弟弟惹着了。
“远航，又在哭鼻子啦、、、、、”林宛走进屋里就看到庄远航坐在凳子上哭的好不伤心，而庄扬帆坐在一边一动不动，只是时不时皱着眉拿眼瞄一下自己的弟弟。
“宛姐姐、、、、、、”庄远航见到林宛，抽抽鼻子，蹭下凳子站在那里诺诺的叫道。
“扬帆哥，你又欺负远航了。”林宛笑着摸摸庄远航的头说道。
“什么啊？我才不会欺负他，他是要去厨房捣乱被娘丢出来了，他自己在这里哭管我什么事啊，你又不是不知道他不听我的话的。”庄扬帆优哉游哉的看了一眼庄远航说道。
“你就不会哄他一下啊。”林宛摇摇头，这庄扬帆简直就没有当哥哥的样子，虽然庄远航确实爱哭爱黏人了一点。
“我哄了呀，结果他还越哭越大声，简直要命啊。”庄扬帆郁闷的扒扒头发说道。
“远航，来，宛姐姐给你带了好吃的了，不哭了好不好啊。”林宛看了一眼郁闷的庄扬帆然后从篮子里拿出一颗糖雪球递给庄远航。
庄远航盯着林宛手里的东西瞧了瞧然后才伸手接过，终于停止了哭啊，林宛同情的看了一眼庄扬帆，要是自己娘明年也生这么一个爱哭鬼那自己还真是受不了啊，估计肯定还没有庄扬帆有耐心。
“咦，是什么啊？”庄扬帆一下子窜到林宛面前，伸手就接过林宛手里的篮子。
“豆豆，我自己做的，很好吃。”林宛笑着说道。
庄扬帆直接就从里面拿出一串冰糖山药豆就往嘴里塞。
“我说这小鬼咋不哭了，原来是宛儿来了啊。”张燕从厨房里走出来笑眯眯的说道。
“干娘，快来尝尝我做的山药豆。”林宛笑着说道。
“哟，这又是什么东西啊？宛儿还真是越来越出息了。”张燕拿了一颗糖雪球喂到嘴里。
“嗯，很好吃啊，这怎么做的啊？”张燕惊奇的问道。
“很简单，就用糖浆裹出来的，这里还有油炸的和熬得粥，你尝尝。”林宛把篮子里的油炸山药豆和山药粥拿出来放到桌子上。
“哟，宛儿又带了什么好吃的来啊？”是从外面干活回来的庄武两父子。
“快来尝尝，宛儿弄得新东西，我从来都没吃过，挺好吃的。”张燕对着回来的公公和自家相公说道。
“呵呵，你们吃就好了，老头子就不吃那些甜食了。”庄威摆摆手笑着说道。
“庄爷爷你尝尝嘛，这里有粥，也是我亲手做的喔。”林宛从厨房里拿出一个小碗盛了一点粥递给庄威，撒娇的说道。
“呵呵，鬼精灵的小丫头。”庄威接过林宛手里的碗拿勺子舀了一点尝了尝。
“嗯，不错，味道挺好。”庄威笑着赞赏道。
“好了好了，等会就吃晚饭了，宛儿留下来吃了晚饭再回去，到时候让你扬帆哥哥送你。”张燕走回厨房开始弄晚饭。
☆、关于将来
在庄家吃过晚饭后，林宛告别了庄家众人回家去，当然是由庄扬帆当贴身保镖护送。
林宛走在前面，庄扬帆跟在她后面，两人一前一后的走在乡间小路上。
“扬帆哥，你就打算这么待在村子里啊？将来有什么打算吗？”林宛很想知道庄扬帆将来有什么打算，不可能就这么一辈子待在这里，然后将来娶妻生子，就这么过一辈子了吧。
“啊？喔，还不知道啊，其实干什么连我自己也不知道。”庄扬帆闷闷的说道，他还真的不知道他该干什么，读书不行，种地也怕吃苦。
“额，怎么可能还不知道你要干什么呢？你心里想干什么啊？”林宛无语的说道。
“嗯，确实不知道干什么，我也不知道我可以去干什么。”庄扬帆郁闷的说道。
“你想留在村子里吗？”林宛转过身看着庄扬帆问道。
“不知道，其实我不想留在村里，我想出去闯一闯，但是我又害怕，害怕出去面对各种各样的问题，但是我也有点想留在村子里，不想离开爹娘不想离开你们。”庄扬帆干脆一屁股坐在路边。
“嗯，理解你这种心情。”林宛点点头也陪他坐下来。
这种心情她理解，就像高考填志愿和出去工作时一样的心情，想出去但是又不想离开父母的庇护。
“那你打算怎么办啊？要好好考虑了，毕竟你也不小了。”林宛拍拍庄扬帆的肩膀说道。
“嗯，我知道，等明年再说吧，爹好像也在考虑，他一直都想我出去学点手艺之类的，估计是去镇上那些铺子做伙计或者是学徒之类的。”庄扬帆低着头说道。